¡Bienvenidos a la Biblioteca Digital de FIA! Aquí encontrarás documentos e información digital generada por la Fundación para la Innovación Agraria en el marco de nuestras iniciativas en el sector silvoagroalimentario y la cadena agroalimentaria asociada. Contiene más de 3.000 recursos en libros, documentos, presentaciones, iniciativas y videos, entre otros.
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Feria Gastronómica Chile a la Carta (Marca Sectorial Público/Privada) (2015)
Chile a la Carta es una feria que reúne a los más importantes exponentes de la gastronomía chilena: pequeños productores, agricultura familiar, innovaciones en procesos productivos, grandes marcas, chefs y restaurantes, ... -
Manual de Operaciones de la Regla Operacional para la Junta de Vigilancia del río Elqui y sus Afluentes. (2019-12)
Este manual fue desarrollado a partir de la ejecución del proyecto ”Diseño de un sistema de gestión hídrica para la Junta de Vigilancia del río Elqui y sus Afluentes (JVRE), para mejorar la eficiencia en el uso del recurso ... -
Estudio de la factibilidad técnico económica de usar energía geotérmica para el control de heladas (2015)
Se propone estudiar la factibilidad técnica, normativa y económica de control de heladas a través del uso de energía geotérmica, focalizando el trabajo en la región de O'Higgins en las comunas de San Fernando y Pichidegua ... -
Ficha Iniciativa FIA : Estrategias para disminuir los requerimientos de agua de riego en paltos como herramienta para enfrentar la escasez hídrica en la Provincia de Petorca (2016)
De acuerdo al último informe del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC, 2007), en los últimos años éste ha ocurrido a una tasa acelerada. Para Chile, se predice disminución de las precipitaciones anuales y ... -
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de la capacidad de gestión organizacional y de la innovación de la Cooperativa Agrícola Quesera - Lácteos Santa Rosa (2015)
La cooperativa recientemente ha terminado su proceso de formalización ante el Ministerio de Economía e iniciado actividades comerciales ante el Servicio de Impuestos Internos; sin embargo, no ha desarrollado un negocio de ... -
Ficha Iniciativa Fia : Diseño e implementación de tecnologías para el fortalecimiento de la Cooperativa Silvoagropecuaria We Mapu de Villarrica (2015)
El objetivo general del proyecto es diseñar e implementar un software para la gestión integral de la cooperativa, en sus cinco niveles: gobierno cooperativo, inteligencia organizacional, gestión y gerencia, control y ... -
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de la Cooperativa de Productores Agroecológicos de Chiloé a través del desarrollo de capacidades de gestión organizacional y la comercialización de productos agroecológicos para promover su competitividad en el mercado local y regional (2015)
El funcionamiento de la cooperativa ha sido muy irregular, no ha desarrollado actividades relevantes y sólo hace algunos meses se logró reactivar la vigencia y la directiva. Esto significa que no se ha puesto en marcha la ... -
Estudio para la mitigación y propuestas para el control de carnívoros predadores que afectan a la ganadería doméstica en el Altiplano de la Región de Arica y Parinacota (2015)
Llamas y alpacas han sido criadas históricamente, por los pueblos originarios del norte de Chile. Actualmente la población Aymará en el altiplano de Arica y Parinacota disminuye significativamente y además es prevalentemente ... -
Conociendo un modelo de gestión y negocio de una Unidad de Faena Móvil (2015)
Dada las condiciones y situación en que se encuentra el rubro ganadero en la región de Aysén con el estudio y análisis de una planta faenadora, lo cual está inserto dentro del Plan Silvoagropecuario 2014-2018, es importante ... -
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de las Capacidades Empresariales, de Cooperativismo y Estratégicas del Modelo de Negocios de la Cooperativa Peñiwen (2015)
Las cooperativas, por su naturaleza y características de quienes las conforman, en general, carecen de capacidades empresariales que les permitan alcanzar y mantener el nivel de competitividad que exige el entorno que las ... -
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento interno y capacidad de gestión en la innovación de los socios de Ovicoop, para la sustentabilidad de la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria (2015)
La propuesta de esta cooperativa se basa en un sólido compromiso cooperativo y social, en mercados nacionales de competencia creciente y permanentes cambios, compromiso que involucra también a sus asociados y sus ... -
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de la Cooperativa Campesina Huichahue, mediante iniciativas que potencien la gestión interna y la innovación (2015)
La Cooperativa Campesina Huichahue es una organización social, sólida e importante dentro de la comunidad donde se inserta. Fundada en el año 2007, sus socios generan y fortalecen el trabajo en conjunto mediante los ... -
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecer los procesos de innovación y competitividad de la ganadería camélida de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) en las localidades de San Pedro de Atacama, Alto El Loa y Ollagüe (2015)
La relevancia cultural que involucra a los pueblos originarios de la zona, además de la vinculación de éstos con la ganadería, hace necesario enfocar los recursos a estas comunidades y así logren integrarse a los circuitos ... -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo e implementación de un modelo de inocuidad en productores de queso artesanal, para la comercialización de productos inocuos en la Región de Los Ríos (2015)
El consumo de lácteos en Chile se acerca a los 150 litros per cápita por año y, a pesar de sus grandes beneficios nutricionales, la leche puede transmitir enfermedades a los seres humanos a través de agentes biológicos ... -
Ficha Iniciativa FIA : Innovar en la producción de forraje verde para alimentación del ganado en la Región de Antofagasta (2015)
La propuesta agrega valor al establecer un sistema con hidroponía recirculante y una estrategia de implementación y transferencia ejecutada en forma directa e inmediata con los agricultores de la zona de San Pedro de ... -
Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización de la manzana chilota mediante la producción de sidra con identidad territorial (2015)
La manzana chilota y su principal derivado, la chicha de manzana, son parte del rico patrimonio agrícola que posee el Archipiélago de Chiloé; cuenta con relevancia histórica en la ruralidad del sur de Chile, sin embargo, ... -
Ficha Iniciativa FIA : Licores Nativos del Desierto de Atacama (2015)
La desaparición de bebidas alcohólicas de baja graduación, tradicionales de los pueblos atacameños, obtenidas por fermentación de frutos y vainas del chañar (ckilapana) y algarrobo (aloja), implica una pérdida del patrimonio ... -
Ficha Iniciativa FIA : Rescate, reproducción y puesta en valor de frutales y hortalizas de tradición campesina a través de la producción agroecológica: una oportunidad para las mujeres del campo (2015)
Los campesinos e indígenas, quienes apenas acceden al 24,7% de las tierras y territorios, son responsables del 70% de la producción de alimentos del mundo. En el Año Mundial de la Agricultura Campesina, la FAO reconoció ... -
Ficha Iniciativa FIA : Diagnóstico para la restauración del chupón (Greigia sp.) y la visibilización de su valor ecológico, patrimonial, y económico, asociado a la tradición mapuche de elaboración de pilwas, en la comuna de Saavedra, Región de la Araucanía (2015)
Chile cuenta con una gran diversidad de expresiones artesanales que dan cuenta de su riqueza patrimonial y diversidad cultural; en ellas se manifiesta el saber ancestral y el sincretismo cultural propio de nuestra historia, ... -
Ficha Iniciativa FIA : Cultivo y producción artesanal de alta calidad en el Valle del Itata a partir de la puesta en valor de la calabaza como patrimonio agrario (2015)
Las calabazas son un cultivo endémico del Sur de América, que durante siglos tuvo especial significación para el mundo indígena y la población campesino mestiza. Históricamente se utilizó como envase, teniendo relevancia ...
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