Browsing by Subject "ACEITE DE OLIVA"
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Apoyo tecnológico en el proceso de producción, elaboración y determinación de características del aceite de oliva de calidad extra virgen, en las principales zonas productivas olivícolas del país bajo condiciones de estrés hídrico (2013)
La producción olivícola nacional ha ido en constante crecimiento. Chile cuenta con más de 25.000 hectáreas plantadas de olivos para la extracción de aceite de oliva y año a año aumenta la producción. Sin embargo, existen ... -
Capacitación y nociones en formas y sistemas de cosecha para aumentar la eficiencia y rentabilidad del cultivo de la aceituna para aceite de oliva y capacitación y especialización en cata (II Parte) (2002)
En Chile la superficie actualmente con olivos destinada a la producción de aceite de oliva se estima en 2.800 ha, de las cuales el 60% esta en manos de medianos y grandes productores.De esta superficie se encuentran en ... -
Capacitación y nociones en máxima calidad: obtención de Aceite de Oliva en dos fases y cata (2002)
Al momento de ser realizado este curso, en el marco del Programa Nacional olivícola que llevaba adelante FIA, se habían introducido nuevas variedades y técnicas de cultivo. Como resultado de estas iniciativas, sumadas a ... -
Curso de especialización en olivicultura y elaiotecnia (2001)
En la primera parte del curso, desarrollada en Sevilla en su gran mayoria, se desarrollaron las clases correspondientes a : Recoleccion, donde se cumplieron los objetivos de conocer los distintos sistemas de recoleccion ... -
Curso técnico internacional para aspirantes a catadores de aceite de oliva (2002)
Obtener aceites de oliva extra vírgenes varietales y lograr su promoción. Certificar la Denominación de Origen de nuestro aceite de oliva extra virgen. Entrar en el circulo internacional de productores de aceite de oliva ...
