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    • Aplicación en Chile de las técnicas de avicultura alternativa utilizadas en España y desarrolladas por la Escuela Real de Avicultura (1999) 

      [ejecutor] Universidad de Concepción; [coordinador principal] Sylvia Aramendi; [consultor] José Antonio Castelló Llovet; [ejecutor técnico] Cooperativa Campesina Chacay San Vicente Limitada
      La Cooperativa Campesina Chacay luego de dos años de desarrollo de un proyecto de Avicultura Alternativa, ha obtenido importantes cambios en el manejo avícola de 15 agricultores, quienes han cambiado sus prácticas tradicionales ...
    • Captura Tecnológica en los Ámbitos Organizacionales, Comerciales y Productivos de Pequeñas Granjas Avícolas en España (1998) 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola; [coordinador principal y participante individual] Hernán Rodríguez Ríos; [participante individual] Vicente Muñoz Aguayo, Sylvia Aramendi Gervasio, Sylvia Cárdenas, Rosa Matamala Matamala, Nelda Elgueta Venegas, Ramón Lara Ortiz, Luis Vega Morales, Alberto Martínez; [institución visitada] Real Escuela de Avicultura
      La estructuración actual de la avicultura en Chile está basada en explotaciones intensivas "a galpón", consistentes en grandes infraestructuras privadas donde se produce un huevo industrializado, el que se consume masivamente, ...
    • Curso de capacitación en gestión y producción avícola bajo diferentes condiciones de manejo (2001) 

      [coordinador principal y equipo docente] Hernán Rodríguez Ríos; [institución capacitadora, entidad responsable y ejecutor técnico] Universidad de Concepción, Campus Chillán; [equipo docente] Marcelo Doussoulin Guzmán, Sergio Donoso E., Manuel Fáundez Salas, Guillermo Wells Moncada, Ernesto Ávila González, Carlos López Coello, Marcelo Tima Pendiola
      El sostenido crecimiento de la población en Chile y el mundo, sumado a la mayor demanda de productos alimenticios para satisfacer las necesidades de esta población, ha significado una intensificación en los sistemas de ...
    • Elaboración Manual de Producción de Patos Muscovy (2005) 

      [coordinado por] Juan Pablo Aviléz Ruiz; [ejecutado por] Universidad Católica de Temuco
      Se espera entregar antecedentes de crianza de patos y dar a conocer en forma simple y gráfica los manejos productivos para la crianza pato y del rubro.
    • Gira tecnológica a centros de investigación, producción y comercialización de patos y gansos en Europa (2002) 

      Juan Pablo Avilez Ruiz; Universidad Católica de Temuco
      En Konigwartha se conoció un sistema de producción de gansos de líneas híbridas para plumas, el que era bastante sencillo y de bajos requerimientos. En este sistema se obtenían gansos de 5,5 kg en 8 semanas con 72% de ...