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    • Adaptación agronómica y difusión de cultivares de alta calidad de castaña y avellana europea y efecto de la micorrización en ambas especies (2001) 

      Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)
      El castaño (Castanea sativa M.) y avellano europeo (Corylus avellana L.) no representan hasta hoy rubros de importancia comercial en el país, debido al escaso desarrollo alcanzado, a pesar de las ventajas comparativas que ...
    • Antioxidantes en berries chilenos : su investigación como una estrategia dirigida a ampliar su exportación (2003) 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA); [coordinador principal] Hernán Speisky Cosoy; [coordinador alternativo] Óscar Brunser Tesarchü; [asociados] Asociación de Exportadores de Chile A.G (ASOEX), Federación de procesadores de alimentos y agroindustriales de Chile (FEPACH), Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas; [equipo técnico] Guillermo González G., Cristián Stewart Letelier, Antonio Domínguez Domínguez, Carolina Fredes González, Felipe Rosas Ossa, Ximena López Aravena, Julia Pinto Ruíz, Martín Gotteland, Alvaro Peña Neira, María de la Luz Hurtado, Maritza Gómez Durán, Ernesto Dattari Escudé, Felipe Juillerat Muñoz, Paula Alejandra Quezada Lazo
      El cultivo de berries en Chile ha experimentado un sostenido crecimiento en respuesta a la mayor demanda por parte de los mercados externos. Al año 2002, las exportaciones de berries alcanzaron los US$ 109 millones. Si ...
    • Apoyo tecnológico en el proceso de producción, elaboración y determinación de características del aceite de oliva de calidad extra virgen, en las principales zonas productivas olivícolas del país bajo condiciones de estrés hídrico (2013) 

      Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)
      La producción olivícola nacional ha ido en constante crecimiento. Chile cuenta con más de 25.000 hectáreas plantadas de olivos para la extracción de aceite de oliva y año a año aumenta la producción. Sin embargo, existen ...
    • Asistencia a 3º Conferencia Internacional de calidad de trigo, en Kansas, Estados Unidos (2005) 

      [entidad responsable] Fundación Chile; [coordinador principal] Gonzalo Jordán Fresno; [participante grupal] Claudio Roberto Jobet Fornazzari, Moisés Velasco C., Claudia Carbonell Piccardo, Carlos Schott, German Johannsen Stiglich, David Díaz Fuentes, Francisco Gana Errázuriz; [institución capacitadora] Universidad de Kansas, USA American Institute of Baking (AIB), USA USDA-ARS Grain Marketing and production research center
      El sector triguero nacional con ventas a nivel primario de US$ 370 millones, 420.000 hectáreas y sobre 80.000 productores participantes, es el principal rubro entre los cultivos tradicionales en Chile. Este importante ...
    • Bases para el desarrollo eficaz del cerezo en Chile (1998) 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Concepción; [coordinador principal] Humberto Serri Gallegos; [coordinador alterno] Marisol Berti Díaz; [equipo técnico] Fernardo Alejandro Venegas Villalobos, Rosemarie Wilckens Engelbreit, Gamalier Fernando Lemus Sepúlveda, Maria Felicitas Hevia Hott, Jacques Claverie, Jorge Eduardo Ocampo Rodríguez; [asociados] Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - Centre de Recherche de Bordeaux Aquitaine e Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Platina, Región Metropolitana
      El cerezo, especie forestal que ha sido adaptada a la producción de frutos, se caracteriza por frutos que maduran al principio de la temporada de crecimiento, sin competencia, y cuenta con una muy buena aceptación en el ...