Biblioteca Digital, Fundación para la innovación Agrária

Búsqueda avanzada

Now showing items 1-1 of 1

Ficha Iniciativa

Ficha Iniciativa FIA : Procesamiento y comercialización de ingredientes a base de berries silvestres a través de la comunidad de mujeres de la isla Robinson Crusoe (2016)

Fundación para la Innovación Agraria (FIA) (2016)

El maqui (Aristotelia chilensis) y la murtilla (Ugni molinae) son berries nativos de Chile continental, que presentan un alto poder antioxidante y reconocidas propiedades saludables que forman parte del atractivo mercado ...