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    • Gallinas de huevos azules : selección, manejo herbal y comercialización, en sistemas campesinos e indígenas del sur de Chile (2006) 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur (CET); [coordinador principal y ejecutor técnico] Alejandro Montero Cornejo; [coordinador alterno y ejecutor técnico] Susana Fischer Ganzoni; [asociado] Universidad de Concepción; [equipo técnico] Manuel Faúndez Salas, Rosemarie Wilckens Engelbreit, Rita Moya Azcárate, Mario Briones Ganzoni, Raúl Cerda González, Marisol Berti Díaz, Ximena Estrada Iturra, Víctor Finot Saldíaz, Pablo Flores Díaz, María Eugenia Carreño Catalán, Ricardo Molina Arranz, Alvaro Fernández Hernández
      ¿Cuál es el problema que se quiere resolver?1.-. El huevo azul es a nivel mundial una característica única en la producción avícola. En la actualidad existe una gran variedad de características morfológicas (gran heterogeneidad) ...