Browsing by Subject "HÁBITOS ALIMENTICIOS"

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Libros

Chile saludable : oportunidades y desafíos de innovación

Fundación Chile; GFK Adimark

Chile manifiesta hoy los síntomas de una sociedad moderna y globalizada. El aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles que hemos experimentado en las últimas décadas tiene directa relación con nuestros hábitos ...
Proyectos

Industrialización de especies alternativas : un camino a la diversificación de la producción pecuaria nacional

[coordinador principal y equipo técnico] Patricio Pérez Meléndez; [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias; [coordinador alterno y equipo técnico] Mario Maino Menéndez; [asociado] Universidad de Santiago de Chile, Biocolor Chile S.A.; [equipo técnico] José Pokniak Ramos, José Silva Serrano, Claus Köbrich Grüebler, María Sol Morales Silva, Paola Fajardo Rossel

La sociedad actual muestra importantes cambios en sus hábitos de vida, que generan como resultado una menor disponibilidad de tiempo para los quehaceres del hogar, una mayor predisposición a comer en restaurantes y, por ...
Presentaciones FIA

The perceived healthiness of functional foods : A conjoint study of Danish, Finnish and American consumers perception of functional foods

Tino Bech Larsen; Klaus G. Grunert

Biblioteca Digital, Fundación para la innovación Agrária