Browsing by Subject "IDENTIDAD CULTURAL"
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Cadena de desarrollo de la Corporación Kom Kelluhayüm : producción - transformación - certificación
El proyecto ’Cadena de Desarrollo de la Corporación KOM KELLUHAYÜN: Producción-Transformación- Certificación’ busca generar las condiciones necesarias para una mejor inserción y encuentro del agricultor y la familia mapuche ... -
FIA e INFOR recuperan el chupón y ponen en valor las pilwas
El trabajo de ambas agencias del Ministerio de Agricultura apoya a dos asociaciones de mujeres mapuche artesanas, quienes resguardan la centenaria tradición de la artesanía con fibras de la planta conocida como "chupón". -
Gestionadora comercial para productos de empresas productivas campesinas de Chiloé
El proyecto que se presenta a continuación, en la esperanza de ser financiado obteniendo el fondo concursable que la Fundación para la Innovación Agraria dispone para estos efectos, se plantea como una solución, de naturaleza ... -
Innovación en los sistemas Agroalimentarios Indígenas
El desarrollo sustentable de comunidades indígenas, se presenta a través del cultivo, producción y comercialización de sus productos con identidad cultural. -
Resultados y Lecciones en Modelo de Gestión para la Agricultura Familiar Campesina : Proyectos de Innovación en la Región de la Araucanía : Gestión
La agricultura familiar campesina enfrenta el desafío de insertarse en un sistema económico, cada vez más globalizado y competitivo y, en el caso de las comunidades mapuches, el reto es mantener la coherencia con los valores ... -
Resultados y lecciones en “Sabores de Aysén”, Valorización de Productos Locales : proyectos de Innovación en XI Región de Aysén : Gestión
Dentro de las principales tendencias mundiales del consumo destacan “green” y especialmente el aumento de “consumo premium”. La primera se refiere no sólo al consumo de alimentos light o saludables, sino también, a la ...
