Browsing by Subject "INOCUIDAD ALIMENTARIA"
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Búsqueda de alternativas de origen vegetal para el control de plaga de los granos almacenados áfidos y enfermedades fungosas (2002)
(2002)Los plaguicidas órgano sintéticos presentan problemas como la alta toxicidad para mamíferos, la resistencia por parte de los patógenos y la contaminación del ambiente y alimentos entre otros. A esto se debe agregar que los ... -
Capacitación en Dos Cursos de Formación de Auditores en el Área de Calidad e Inocuidad de Alimentos (2003)
(2003)En relación a los principales motivos que explican la importancia de participar en esta actividad de formación se describen: el aspecto económico agrícola chileno, situación nacional en el proceso exportador, situación ... -
Conociendo experiencias exitosas de comercialización y asociatividad entorno a la ganadería caprina (2016)
(2016)La región de Coquimbo es conocida por su producción caprina, específicamente, en las comunas de Monte Patria, Punitaqui, Combarbalá y Canela, formando parte del "Programa Zonas Rezagadas", iniciativa gubernamental piloto ... -
Cultura de inocuidad en Nueva Zelanda: conociendo las claves para la innovación y la competitividad del sector agroalimentario (2016)
(2016)La gira tiene como objetivo investigar y ver en terreno, el conocimiento y experiencias relacionadas a la innovación aplicada al concepto de "Cultura de Inocuidad Alimentaria" en Nueva Zelanda, un país desarrollado en este ... -
Elaboración de un banco genético nacional pecuario (BGP) mediante el uso de una técnica molecular para asegurar la inocuidad de los alimentos (2013)
(2013)Chile no cuenta, de manera íntegra y permanente, con un Banco Genético Pecuario (BGP) que caracterice, clasifique y relacione los clones o subtipos de las principales bacterias patógenas encontradas en la industria pecuaria ...
