Browsing by Subject "MARCA"
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Diseño de un modelo de gestión para productos con sello de origen : para productos con indicaciones geográfica (IG) Denominaciones de origen (DO), Marcas colectivas y de certificación (Marca) (2016)
El presente estudio tiene como finalidad presentar el diseño de un modelo de gestión que permita administrar y ampliar un negocio en torno a un producto con Sello de origen. Para el diseño de este modelo, se realizó una ... -
Feria Gastronómica Chile a la Carta (Marca Sectorial Público/Privada) (2015)
Chile a la Carta es una feria que reúne a los más importantes exponentes de la gastronomía chilena: pequeños productores, agricultura familiar, innovaciones en procesos productivos, grandes marcas, chefs y restaurantes, ... -
Ficha Iniciativa FIA : Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del puerro de Maquehue de la comuna de Padre Las Casas a través de la implementación de una IG (2016)
El puerro de Maquehue tiene gran calidad organoléptica y nutritiva, con niveles significativos de vitamina A, B, C y E ; luteína carotenos, tiamina B1, riboflavina B2, niacina B3, ácido pantoténico B5 - B6, ácido fólico, ... -
Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del puerro de Maquehue de la comuna de Padre Las Casas a través de la implementación de una IG (2016)
El sector de Maquehue, en la comuna de Padre Las Casas, región de La Araucanía, se caracteriza por su producción hortícola, sustentada por productores pertenecientes a la etnia mapuche, insertos en el mercado local con ...
