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    • Actualización en el manejo del cultivo del palto : acercamiento a la experiencia de países líderes en el rubro 

      [entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Cruz, V Región; [coordinador principal y participante grupal] Pilar Gil Montenegro; [participante grupal] Carmen Gloria Lüttges Dittborn
      El cultivo del palto en Chile es un rubro que en los últimos anos ha ganado una gran importancia en nuestra fruticultura. Actualmente la superficie con paltos en el país se estima en 21.220 has (GAMEZ, 2002), lo que lo ...
    • Agenda de Innovación Agraria : Productos Forestales no madereros 

      Fundación para la Innovación Agraria; [editado por] Florence Pélissou
      El presente documento busca contribuir a la construcción de una visión integral de los avances realizados en innovación dentro del rubro de los PFNM, consignando los apoyos entregados por FIA y otras instituciones, de ...
    • Agenda de Innovación Agraria Vitivinícola 

      Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
      La industria vitivinícola chilena ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años, principalmente sobre la base de sus exportaciones, ubicándose, según último informe estadístico de la Organización Internacional ...
    • Agricultura orgánica : producción orgánica de uvas para la elaboración de vino 

      Cecilia Céspedes L.; Fernando Fernández E.; Ernesto Labra L.; Irina Díaz G.; Natalia Olivares P.; Robinson Vargas M.; Oscar Astudillo M.; Pablo Galasso U.; Carlos Pino T.
      La agricultura orgánica, surge como una respuesta a la actual crisis ecológica, y por ende el incremento en la superficie mundial responde a una creciente demanda de consumir productos más saludables. En nuestro país la ...
    • Alternativas de Innovación en Producción Frutales Menores 

      Felipe Rosas Ossa
      Actualmente la producción frutícola de berries de exportación es uno de los principales rubros del mercado chileno, tanto en fruta fresca como industrializadas y sus exportaciones han sido en los últimos anos uno de los ...
    • Alupra : Plan de Marketing 

      Preparado por FELICIDAD
    • Antioxidantes en berries chilenos : su investigación como una estrategia dirigida a ampliar su exportación 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA); [coordinador principal] Hernán Speisky Cosoy; [coordinador alternativo] Óscar Brunser Tesarchü; [asociados] Asociación de Exportadores de Chile A.G (ASOEX), Federación de procesadores de alimentos y agroindustriales de Chile (FEPACH), Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas; [equipo técnico] Guillermo González G., Cristián Stewart Letelier, Antonio Domínguez Domínguez, Carolina Fredes González, Felipe Rosas Ossa, Ximena López Aravena, Julia Pinto Ruíz, Martín Gotteland, Alvaro Peña Neira, María de la Luz Hurtado, Maritza Gómez Durán, Ernesto Dattari Escudé, Felipe Juillerat Muñoz, Paula Alejandra Quezada Lazo
      El cultivo de berries en Chile ha experimentado un sostenido crecimiento en respuesta a la mayor demanda por parte de los mercados externos. Al año 2002, las exportaciones de berries alcanzaron los US$ 109 millones. Si ...
    • Arándano (Vaccinium Corymbosum L.) una alternativa tardía para la Patagonia húmeda de Aysén 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); [coordinador principal y equipo técnico] Diego Arribillaga García; [coordinador alterno y equipo técnico] Fabiola Carrasco Urrutia; [asociado] Ciro Jara Valdés, Raúl Fontecha Chávez, Sun Belle Berries S.A., Esteban Milovic; [equipo técnico] Pablo Alarcón Villagrán, José San Martín Alarcón
      La región de Aysén, que ha sido de preferencia una zona netamente ganadera, ha iniciado, en algunos sectores y zonas bien definidas importantes esfuerzos por reconvertir los rubros tradicionales, a la producción de nuevos ...
    • Bases para la producción bovina en Magallanes 

      Francisco Sales Z. [editor]; Raúl Lira F. [editor]
      La Región de Magallanes y Antártica Chilena es la que posee la mayor superficie del país. Sus recursos naturales son un patrimonio no solo productivo sino que también turístico, siendo la explotación de los recursos mineros ...
    • Cadena de la cebolla y su relación con la innovación : Región Metropolitana. Estudio 

      Unknown author
      Chile ocupa el lugar doceavo dentro de la lista de países exportadores. Las variedades presentes en el mercado son las denominadas cebolla de día corto, cebolla de media estación, cebolla de día largo las cuales presentan ...
    • Consultoría de monitoreo y diseño de solución de generación junto con trazabilidad energética 

      David Sanmartin Catalán
      Doña Vicky Gourmet Virginia Alicia Perez Cofre EIRL, es una empresa enfocada en innovar en sus productos, de ahí que hayan desarrollado productos saludables, dulces, carentes de azúcar, así como conservas mediante un proceso ...
    • Cultivo de plantas medicinales como alternativa para el secano de la sexta región 

      Guillermo Sergio Délano Icaza; María Elena Zamorano S.; Juan Ormeño N.; Paulina Sepúlveda R.; Nicole Hewstone O.; Patricia Estay P.; Patricio Hinrichsen R.; Osear Reckmann A.; Luis Silva R.
      El presente documento forma parte del trabajo realizado en el proyecto "Cultivo de plantas medicinales, de la calidad exigida por el mercado, como alternativa para el secano VI Región", que contó con el financiamiento de ...
    • Desarrollo de autovacunas hacia la industria porcina en Chile 

      [participante individual] Patricio Villalobos Biaggini; [institución capacitadora e institución visitada] Laboratorios Gallart, Canadá; [entidad responsable y ejecutor técnico] Centro Veterinario y Agrícola Ltda.
      Chile exporta una gran variedad de productos, entre ellos carne de cerdo. Tanto éstos, como las políticas de acuerdos comerciales con los grandes mercados, lo sitúan entre los 20 países económicos más competitivos del ...
    • Desarrollo e implementación de un Plan de Marketing del producto Infusión de zanahoria Camiñana, de Jacinto Juyumaya Quispe, comuna de Camiña, Región de Tarapacá 

      Matías Sánchez Monje
      Si bien la producción de Infusión de Zanahoria, no es exclusiva de Don Jacinto, en la comuna de Camina, es el único productor comercial de ésta en la comuna. Sin embargo, este emprendimiento no cuenta con un plan de ...
    • Elaboración plan de marketing y su implementación para Alupra Copihues Gourmet 

      Juan Pablo Plaza Roa
      Productos gourmet elaborados en base a pétalos de Copihue de alta sofisticación. Valor agregado desde sus insumos (producción de flor de corte de copihue), proceso de elaboración, etiquetado y packaging. Materia prima única ...
    • Establecimiento de un sistema de información y de gestión tecnológica (SIGT) para el sector ovino lechero y sector de carne ovina 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Biotecnología Agropecuaria BTA; [coordinador principal] Rodrigo Navarro Silva; [coordinador alterno y equipo técnico] Álvaro García Morales; [equipo técnico] Raúl Cañas, Eduardo Uribe, Rodrigo Navarro
      El incremento del nivel de competitividad de las empresas del sector agropecuario nacional en el mercado externo es una preocupación constante que pasa por la búsqueda permanente de innovaciones tecnológicas que permitan ...
    • Estudio de cultivo de algunas especies medicinales nativas de Chile 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Talca; [coordinador principal] Hermine Vogel; [asociado] Agrícola LuxCamp S.A.; [equipo técnico] Ursula Doll, Patricio González Colville, Samuel Ortega Farías, Iván Razmilic Bonilla, José María San Martín Acevedo, Hernán Ponce Donoso, Mauricio Lolas Caneo, José Fuentes Contreras
      En Chile, por su ubicación geográfica aislada, se han desarrollado muchas especies vegetales únicas en el mundo, muchas de las cuales se usan en la medicina tradicional. Algunas especies se comercializan en el mercado ...
    • Estudio de Mercado Nacional e Internacional de Ají-Merken 

      Fundación para la Innovación Agraria
      En Chile, el cultivo del ají se extiende desde la I a la IX Regiones. Es una hortaliza cultivada mayoritariamente en superficies pequeñas debido a su escasa demanda dentro del país y la reducida exportación.
    • Evaluación de la Competitividad de la Industria de las Pasas a través de la Producción de Uva Exclusiva para Pasas 

      Isabel Quiroz Lepe; Gonzalo Salinas Gacitúa; Isabel Urrutia Ramirez; Gabriel Layseca Astudillo
      La industria de las pasas en Chile surge a mediados de los 80 como complemento a la industria de la uva de mesa, presentándose como un producto alternativo para aquella fruta que no cumplía con los estándares de exportación ...
    • Evaluación del potencial farmacéutico, nutracéutico y agroquímico de los recursos naturales en zonas áridas del norte de Chile 

      [coordinador principal] José de la Torre Herrera, Carlos Cortes Aros, Francisco Fuentes Carmona, María Oliva Ekelund, Uca Eilleen Lozano Jeffs, Carlos Amin Merino; [participante individual] Alvaro Carevic Rivera, Matías Sánchez Monje, Gloria Moya Coloma, Hernán Pacheco Quiroz
      Se llevará a cabo una evaluación del potencial económico de los recursos medicinales y de interés para la industria farmacéutica, nutracéutica, cosmética, agroquímica, y química del ámbito de los recursos naturales de las ...
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