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    • Avances del rubro de producción de leche ovina en Chile (1998) 

      [coordinador] Christian Hepp; [consultor] Angel Ruiz; [ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias CRI Tamel Aike, XI región (1998)
      En Chile se desarrollan iniciativas en el rubro ovino de leche en diferentes regiones. Se estima necesario discutir respecto de las estrategias de corto, mediano y largo plazo de este rubro en Chile. Para ello, se procura ...
    • Capacitación Predial en Manejo de Praderas para Producción de Leche y Carne (2003) 

      Gonzalo Marcelo Bustamante Retamales (2003)
      En el ámbito público y privado existe consenso sobre la necesidad de mejorar la competitividad de la producción de leche y carne en el país, considerando la disminución persistente en los precios de leche a nivel de productor ...
    • Desarrollo de Competencias Laborales en el Sector Lechero, Parte II (2006) 

      Andrea Paz Fernández Bombin (2006)
      La presente propuesta tiene por objetivo complementar la actividad "Desarrollo de Competencias Laborales en el Sector Lechero", ejecutada con anterioridad; esto se lleva a cabo a través de la ejecución de actividades ...
    • Entrenamiento práctico en la elaboración de queso de oveja y manejo de lecherías ovinas en España (2001) 

      [participante individual] María Magdalena Silva Jeréz; [entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias; [institución capacitadora] Quesería Artesanal Vicente Pastor; [institución visitada] Universidad de León (2001)
      a) Mejorar la calidad del producto que actualmente se elabora en Valle Simpson. Coyhaique. Con la visita a la quesería Vicente Pastor y queserías asociadas Idiazabal del país vasco, se pudo conocer la tecnología utilizada ...
    • Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina (2000) 

      Fundación para la Innovación Agraria (FIA) (2000)
      Este documento esta estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional corno internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes ...