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    • Actualización de la investigación internacional y manejo productivo de proteáceas en Melbourne y Auckland 

      [postulante y participante individual] Flavia María Schiappacasse Cánepa; [entidad responsable] Universidad de Talca; [institución capacitadora] International Protea Association, Australia
      En este congreso se reúnen científicos, agricultores, comerciantes, usuarios y otras personas vinculadas a las Proteas. El evento, una plataforma para intercambiar ideas, fomentar el conocimiento de nuevas tecnologías y ...
    • Análisis del mercado de los EE.UU. para exportación de alimentos elaborados en base a granos trigo, cebada, centeno, avena, alforfón, arroz, lupino y lino 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile; [coordinador principal] Francisca Silva Torrealba; [coordinador alterno] Gustavo Adolfo Rojas Le-Bert; [asociado] Pontificia Universidad Católica de Chile; [equipo técnico] María Belén Marshall Herranz, Fernando Alfredo Monroy Vera, Marcia Reyes C., Tania Chavarry Pinto, Yasna Viviana Amar Marini, Walter Enrique Rivas Villela
      En las entrevistas y en taller realizado en Santiago se recabó información respecto a la situación actual de las industrias procesadoras de granos y de su visión sobre el potencial de exportación de estos productos. En la ...
    • Análisis del potencial de la jojoba en Chile 

      [ejecutor] Fundación Chile
      Sobre la base de parámetros edáficos y climáticos, se determinó que en la IV región (Limarí y Choapa) existen 8.000 hectáreas arables disponibles, con agua superficial para este cultivo. Por otra parte, con aguas y tierras ...
    • Arándano (Vaccinium Corymbosum L.) una alternativa tardía para la Patagonia húmeda de Aysén 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); [coordinador principal y equipo técnico] Diego Arribillaga García; [coordinador alterno y equipo técnico] Fabiola Carrasco Urrutia; [asociado] Ciro Jara Valdés, Raúl Fontecha Chávez, Sun Belle Berries S.A., Esteban Milovic; [equipo técnico] Pablo Alarcón Villagrán, José San Martín Alarcón
      La región de Aysén, que ha sido de preferencia una zona netamente ganadera, ha iniciado, en algunos sectores y zonas bien definidas importantes esfuerzos por reconvertir los rubros tradicionales, a la producción de nuevos ...
    • Aromas de la flora chilena 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias; [coordinador principal y equipo técnico] August Niemeyer Marich; [coordinador alterno y equipo técnico] Bruce Cassels Niven; [equipo técnico] María Petroutsa, María Fernández Niemeyer, Sebastián Teillier Arredondo
      La mayor parte de los aromas utilizados en Chile para perfumería, cosmética y soluciones para limpieza provienen del extranjero. El país destina grandes cantidades de divisas en artículos que podría producir internamente, ...
    • Asistencia a la Conferencia Internacional de Biotecnología Abic96 "Biotecnología Agropecuaria bases para el futuro" 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Platina, Región Metropolitana; [coordinador principal] Carlos Muñoz Schick; [participante individual] Juan Dumont L., Moises Escaff, Orlando Andrade Vilaró, Mario Paredes Cárcamo, Jaime Salvo; [institución visitada] AWB Ag-West Bio, Western Economic Diversification Canada, Canadian Institute of Biotechnology, Saskatchewan Agriculture and Food Biotechnology
      La propuesta tiene por objeto hacer participar al sector productivo agroindustrial en una conferencia internacional sobre biotecnología donde se presentará el estado del arte en biotecnología agropecuaria, y se presentarán ...
    • Asistencia al congreso mundial de la miel Apimondia 2005 (Dublin, Irlanda) 

      [entidad responsable] Sociedad Apícola Melinor Ltda.; [participante grupal] Mario Fernando Navarrete Arévalo, Fancy Rojas, Guillermo Navarrete, María Mortt, David Villalón; [institución capacitadora] Ulster Beekeepers Association, Apimondia
      El objetivo de esta propuesta es conocer las tendencias mundiales de la apicultura, avances científicos y tecnológicos en los productos de la colmena, comercialización y contactos.
    • Asistencia al I Congreso Brasileño de Fertirrigación (I CONBRAFERTI) y I Muestra de Equipamiento y de Productos para Uso en Riego y en Fertirrigación 

      [participante individual] Héctor Iván Troncoso Vidal; [entidad responsable] Universidad de Concepción; [institución capacitadora e institución visitada] Centro de Ciencias Agrarias Universidad Federal de Paraiba y Centro de Investigación Agropecuaria del Semi-Arido, EMBRAPA de Petrolina (Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria)
      Este congreso y muestra, que reúne a profesionales de todo el mundo vinculados al tema de la fertirrigación y riego, dio a conocer el estado de desarrollo de la investigación a nivel internacional en fertirrigación, la ...
    • Asistencia Congreso Mundial de Apicultura APIMONDIA 2007 

      [ejecutor] Cooperativa Campesina Apícola Valdivia Ltda.; [coordinadora principal] Lily Becerra Manns; [participante grupal] Miguel Ramírez Robles; [participante grupal] Raúl Quinteros Opazo; [participante grupal] Paula Cáceres Soto
      El objetivo de la empresa APICOOP, a través de la participación de un profesional del área técnica de la empresa, dos proveedores de dos zonas distintas de producción y dos profesionales de INDAP (regional y nacional), es ...
    • Bate, Bate chocolate con vino y licores regionales 

      Andrea Paz Fernández Bombin
      El consumo de chocolates per cápita en Chile, llegó a los 2,5 kg por persona en el ano 2014. El mercado está dividido entre chocolates masivos y chocolates finos (este último con US$ 20 millones anuales), siendo en este ...
    • Captura de conocimientos teóricos y prácticos mediante la visita a dos experiencias agroturísticas y asistencia a un seminario en la zona Centro Sur del país 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Agrupación Red de Turismo Rural, Agrícola y Productiva de Corral; [coordinador principal y participante individual] Norma Edith Mancilla Sandoval; [participante individual] Carlos Soto Muñoz, Patricio Triviños Hernández, Nelsa Triviños Martínez, Angelina Borquez Larraín, Margarita Maricoy Mile, Marisol Paduro, Clemencia Monsalve Enríquez, Pedro Contreras C.; [institución visitada] Santa Elvira de Tracura, Complejo Turístico Campestre Rayen-Co
      Al iniciarse esta gira, la Red de Turismo Rural de Corral estaba trabajando en mejorar la calidad de sus productos y en diseñar actividades complementarias a su oferta normal de hospedaje, alimentación y camping, con el ...
    • Caracterización de la canal, composición química y propiedades organolépticas de la carne de camélidos sudamericanos, criados en diferentes condiciones agroecológicas de Chile 

      [coordinador principal] Patricio Pérez Meléndez; [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias; [equipo técnico] José Pokniak, Juan Egaña, Gerda Tomic, Mario Maino
      Los camélidos sudamericanos (CAS) representan una crianza alternativa para diferentes tipos de agricultores, desde grandes productores a pequeños, ya sea con propósitos productivos en el ámbito de las fibras naturales, o ...
    • Centro de Gestión Innovativo para la agricultura de la IV Región 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Corporación para el Desarrollo de la Región de Coquimbo, CORPADECO; [coordinador principal] Jorge Fredes Seleme; [coordinador alterno] Hernán Figueroa Pinto; [equipo técnico] Álvaro Reyes Duarte, Ricardo Grandé Pinto, Jorge Mautz Vivanco, Justo Meléndez Rodríguez, Pablo Pinto Cornejo
      El proyecto consiste en el desarrollo e implementación de un Centro de Gestión para la innovación agrícola que transfiera a empresarios de la IV Región, herramientas para la toma de decisiones de manera de potenciar su ...
    • Compendio : producción de avestruces 

      Manuel Camiruaga Labatut
      El avestruz, struthio camelus, es el ave más antigua que pisa la Tierra y existe hace 120 millones de años aproximadamente. Pertenece al grupo de las aves corredoras, llamadas Ratites, denominación que deriva del latín ...
    • Consultoría en cosecha y desarrollo de productos en base a propóleos 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Central apícola de Temuco S.A. (APICENT); [coordinador principal] Gamaliel Zapata S.; [consultor] Humberto Yanucci
      En términos generales se puede señalar que esta consultoría fue de gran valor para el proponente, ya que le permitió conocer importantes aspectos relacionados con la recolección de propóleos, elaboración de productos, y ...
    • Cría del ciervo rojo, en ambiente de cautiverio en la Isla de Tierra del Fuego 

      [ejecutor, ejecutor técnico y coordinador principal] Juan Alejandro Robertson Stipicic; [coordinador alterno] Óscar Skewews Ramm; [equipo técnico] Eduardo Von Conta Abbott, Julían Fernández Giner, Lucía Pérez Vicencio, Maritte Pizarro Magaña
      La actividad pecuaria en la XII Región se ha orientado históricamente a la explotación del ganado ovino. Sin embargo, en la actualidad, por diversos motivos, se ha generado la necesidad de buscar nuevas alternativas ...
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat; Allan Ryan
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • Curso de capacitación en el procesamiento de yogurt, dulce de leche y queso fundido a partir de leche de cabra 

      [coordinador principal y equipo docente] Hugo Nuñez Kalasic; [institución capacitadora, entidad responsable y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Departamento de Agroindustria y Enología; [equipo docente] Vicente Guzmán Wemyss, Manuel Saavedra Correa
      La crianza y explotación del ganado caprino es todavía una actividad de menor envergadura que la ganadería tradicional. Incluso, el papel de la ganadería caprina en la economía nacional sigue siendo reducido y se limita ...
    • Desarrollo de un sistema de producción de carne y piel con liebres en semicautiverio orientado a mercados de exportación 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Carmen Luisa Badilla Ávila; [coordinador principal y equipo técnico] Héctor Manterola Badilla; [coordinador alterno] Adolfo Vega; [equipo técnico] Waldo Caro Trujillo, Ilia Cerda Antivilo, Ana María Pino Elgueta
      La agricultura y ganadería de secano entre la V y IX Región enfrenta graves dificultades derivadas de los bajos precios de los productos derivados de cultivos y ganadería tradicional de esas zonas y al pequeño tamaño de ...
    • Desarrollo y adaptación de una propuesta de manejo agronómico orgánico para el escalamiento productivo de la Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd) para las zonas de valle central y secano interior de la Novena Región 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal); [coordinador principal] Camila Montecinos Urbina; [coordinador alterno] Agustín Infante Lira; [asociados] Asociación Indígena de Repoküra, Nicolás Ailio II Comunidad Indígena; [equipo técnico] Max Thornet Isla, Edmundo Acevedo Hinojosa, Ximena Quiñones Díaz, Patricia Palazuelos Faúndez, Angel Mujica Sánchez
      Durante los últimos treinta años ha habido un interés internacional creciente en la quinoa por su alto valor alimenticio y medicinal, así como por ser un cultivo adaptado a condiciones extremas. La quinoa es un cultivo de ...
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