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    • Consultor en compostaje del Olds College-Alberta-Canada 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural; [coordinador principal por] Juan Antonio Bolumburu Baile; [consultor] Michael Cody
      Para llevar a cabo la presente consultoría, los participantes visitaron diferentes plantas productoras de leche de la zona centro-sur y sur de Chile, que no realizaban un manejo adecuado de los desechos sólidos y líquidos. A ...
    • Producción de Hongos Ostras 

      Andrés France I.; Juan Antonio Cañumir V.; Mónica Cortez A.
      El cultivo de hongos comestibles ha significado fuente de alimentos, desarrollo agrícola y formación de agroindustrias en muchos lugares del mundo. En países asiáticos, estas producciones son manejadas por pequeños ...
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