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    • Bases para la producción bovina en Magallanes 

      Francisco Sales Z. [editor]; Raúl Lira F. [editor]
      La Región de Magallanes y Antártica Chilena es la que posee la mayor superficie del país. Sus recursos naturales son un patrimonio no solo productivo sino que también turístico, siendo la explotación de los recursos mineros ...
    • Captura de conocimientos sobre la mujer rural a través de la asistencia a un Congreso 

      [participante individual] Norma Edith Mansilla Sandoval; [institución capacitadora] Instituto de la Mujer, Ministerio del Trabajo y Asuntos Sociales
      En el “III Congreso Mundial sobre Mujeres Rurales” las participantes adquirieron conocimientos teóricos y conocieron experiencias sobre la situación de la mujer rural en el mundo, sus nuevos roles, logros y los cambios a ...
    • Certificación de quesos : ingreso a la Unión Europea 

      Fundación para la Innovación Agraria
      Este video registra la certificación de quesos y su ingreso a la Unión Europea, con la participación de la presidenta Dr. Michelle Bachelet Jeria en la localidad de Panquehue, V región del país, lo cual tiene como finalidad ...
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat; McMeekin, Tom
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat; Komorowski, E.S.
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • Cumbre Mundial de IDF, Federación Internacional de Productos Lácteos 

      [participante] José Andrés Petermann Trillat; Giblin, Joseph
      Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
    • EUREGAP global conference for integrated farm assurance and aquaculture 

      [institución capacitadora] EUREPGAP, FoodPlus GmbH, Alemania; [entidad responsable] Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco A.G. (SOFO); [coordinador principal y participante grupal] Karin Verena Herbach Wyneken; [participante grupal] Plinio Herrera Cristi, Carlos Baier Arévalo, José Tomás Kind Petersen
      EurepGAP es una asociación de productores, procesadores y minoristas cuyo cometido es lograr un acuerdo internacional sobre la seguridad alimentaria y el aseguramiento de predios o explotaciones, entre otros temas técnicos. ...
    • Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de Biofilm Inductor de Tolerancia a Estrés Ambiental en Material de Reproducción de Cereales y Especies Forestales 

      Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
      Tanto las tendencias de los últimos años, como diversos modelos de cambio climático, indican un incremento en las condiciones de estrés para las plantas cultivadas, tales como déficit hídrico, salinidad y ocurrencia atípica ...
    • La seguridad de los productos agrícolas frescos: un tema global 

      Unknown author
      A través de este video se informa sobre la seguridad en alimentos frescos, y prácticas en produccion y empaque para prevenir la transmisión de enfermedades a través de estos.
    • Liderazgo en la inocuidad de los alimentos 

      [coordinador principal] Anita Soto Cortés; [entidad responsable] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas; [participante grupal] Pilar Oviedo
      En cuanto a los conocimientos adquiridos podemos destacar los siguientes: • Lo esencial que es, para promover el desarrollo de una política integral en inocuidad de los alimentos en los países, la formación de líderes que ...
    • El mercado de la producción agrícola orgánica en la Unión Europea 

      Peña Miguel; Stuardo Leopoldo
      Frente a la necesidad de impulsar nuevas opciones de diversificación para los productores agrícolas, de manera de ampliar sus posibilidades de acceder a los mercados, la producción orgánica se presenta como una interesante ...
    • Obtención de parámetros técnicos relacionados con la seguridad alimentaria y su efecto en la industria hortofrutícola de exportación chilena 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Asociación de Exportadores de Chile A.G. (ASOEX); [coordinador principal] Miguel Canala Echeverría; [ejecutor técnico] Edmundo Araya Abollo
      La industria nacional de exportación de productos frescos se enfrenta de manera creciente a un conjunto de exigencias tanto en el área medioambiental como de seguridad alimentaria. Particularmente este último aspecto es ...
    • PYT 2012 0070 Biofilm 

      Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
      Tanto las tendencias de los últimos anos, como diversos modelos de cambio climático, indican un incremento de condiciones de estrés para plantas cultivadas, como déficit hídrico, salinidad y ocurrencia atípica de heladas ...
    • Trazabilidad : requisito para carnes exportables 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura; Fundación para la Innovación Agraria
      La seguridad alimentaria se ha convertido en uno de los temas prioritarios de la cadena de abastecimiento de la carne para consumo humano. La historia reciente del comercio de la carne, con la aparición de ciertas enfermedades, ...
    • V Congreso iberoamericano de tecnología postcosecha y agroexportaciones (AITEP): tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola 

      [coordinador principal y participante individual] Nelson Eduardo Loyola López; [entidad responsable y ejecutor técnico] Universidad Católica del Maule; [institución capacitadora] Universidad Politécnica de Cartagena
      Los tratados de libre comercio y las políticas agrarias, conducentes a potenciar a Chile como proveedor en materia de alimentos, resulta importante compartir experiencias en el tema de agroindustria, conservación de alimentos ...
    • Workshop : organismos genéticamente modificados : comercialización, bioseguridad percepción pública. Decisiones sobre el protocolo de bioseguridad 

      [coordinador principal y equipo técnico] Diego Lionel Gil Hormazábal; [entidad responsable y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Medicina; [equipo técnico] Víctor Martínez Zamora, José Luis Solleiro Rebolledo, Amanda Gálvez Mariscal, Leila Macedo Oda, Moisés Burachik, Javier Verástegui Lazo
      En este congreso se elaboró un documento con las principales conclusiones y recomendaciones para la efectiva implementación del Protocolo de Bioseguridad en Chile. El propósito de documento era convertirse en un insumo de ...
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