Browsing by Subject "SIDRA"
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Ficha Iniciativa FIA : Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el archipiélago de Chiloé (2016)
La manzana chilota tiene larga data en la provincia y es un rubro que, en general, se limita a un espacio de la quinta en torno a la casa de la familia chilota, al que no se realiza manejo alguno, cuya producción es ... -
Gira de Productores de Chicha y Sidra de Manzana a Europa (1997)
Los países a vIsitar son Inglaterra, Francia y Espana, los cuales cuentan con huertos de manzanos y producción tecnificada de sidra de manzara reconocidos mundialmente, por lo Que el objetivo es conocer técnicas que permitan ... -
Investigación y producción agroindustrial de sidra de calidad Punucapa-Valdivia y Subproductos (1997)
El objetivo de esta propuesta era desarrollar, implementar, y validar la producción de sidra y sus subproductos, en la localidad de Punucapa, Valdivia (X Región), con el propósito de diversificar la producción y los ingresos ... -
Posicionamiento en los mercados nacionales del producto Sidra y Chicha de la Empresa Agropecuaria Punucapa (2002)
Al momento de iniciar esta iniciativa, Agropecuaria Punucapa S.A. ya había desarrollado el proyecto FIA Investigación y producción agroindustrial de sidra de calidad Punucapa-Valdivia y subproductos, entre 1997 y 2001. La ... -
Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el Archipiélago de Chiloé (2016)
La Manzana chilota tiene larga data en la provincia y es un rubro que, en general, se limita a un espacio de la quinta en torno a la casa de la familia y que, además, no se le realiza manejo alguno. Recuperar este recurso ...
