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    • Aplicaciones de herramientas biotecnológicas para la obtención de nuevas variedades de trigo, arroz y porotos, de alto rendimiento, resistentes a enfermedades y de buena calidad 

      [consultor] Manilal William, Óscar Riera-Lizarazu, Paul Gepts, David Mackill
      Al momento de ser iniciada esta consultoría, el rubro de los cultivos tradicionales enfrentaba el desafío de fortalecer su competitividad ante los nuevos escenarios. Por esta razón, el país había tomado diferentes medidas, ...
    • Asistencia a 3º Conferencia Internacional de calidad de trigo, en Kansas, Estados Unidos 

      [entidad responsable] Fundación Chile; [coordinador principal] Gonzalo Jordán Fresno; [participante grupal] Claudio Roberto Jobet Fornazzari, Moisés Velasco C., Claudia Carbonell Piccardo, Carlos Schott, German Johannsen Stiglich, David Díaz Fuentes, Francisco Gana Errázuriz; [institución capacitadora] Universidad de Kansas, USA American Institute of Baking (AIB), USA USDA-ARS Grain Marketing and production research center
      El sector triguero nacional con ventas a nivel primario de US$ 370 millones, 420.000 hectáreas y sobre 80.000 productores participantes, es el principal rubro entre los cultivos tradicionales en Chile. Este importante ...
    • Asistencia a la Séptima Conferencia Internacional del Trigo 

      [coordinado por] Mireya Aizize Zerené Zerené; [ejecutor técnico] Fundación Chile
      Acceder a más reciente información generada a nivel mundial en torno al trigo, de manera que cada profesional involucrado en los distintos eslabones de la cadena productiva, puedan tomar decisiones con mayor conocimiento ...
    • Aumento del impacto regional de los proyectos basados en el Modelo Cropcheck con la participación de John Lacy creador del modelo 

      [coordinado por] Mireya Zerené Zerené; [entidad responsable] Fundación Chile; [consultor] John Lacy
      Se dio a conocer el Modelo Cropcheck a un amplio número de participantes en un Seminario Internacional, donde además se presentaron los proyectos donde se aplica este sistema, los cuales son ejecutados por Fundación Chile ...
    • Cereales en Chile : situación actual y perspectivas : maíz y trigo 

      Unknown author
      Los cereales constituyen el grupo de especies cultivadas con mayor superficie en el mundo y el alimento mas importante desde el punto de vista de las calorias que proporcionan. De las siete especies mas sembradas a nivel ...
    • Curso de capacitación a productores de trigo de las regiones séptima y octava 

      [coordinador principal y equipo docente] Francisco Gana Errázuriz; [institución capacitadora, entidad responsable y ejecutor técnico] Sociedad Nacional de Agricultura; [equipo docente] Francisco Matus Baeza, Hugo Faigenbaum Morgenstern, Nelson Espinoza Neira, Ricardo Madariaga Burrows
      La presente propuesta se basa en un curso de capacitación dirigido a productores medianos de trigo de las Regiones VII y VIII, con el objetivo de lograr mejorar su competitividad a través del aprendizaje y/o del mejor uso ...
    • Desarrollo de un sistema de incremento contínuo de la competitividad productiva y comercial de una organización campesina de la IX Región 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Federación Gremial Los Sembradores de Malleco; [coordinador principal] Marco Antonio Molina Martínez
      Ante un incremento de los ’suelos ociosos’ que mantienen los campesinos de la Provincia de Malleco en la IX Región, los dirigentes de la Federación Agrícola Los Sembradores de Malleco, instancia de representación campesina ...
    • Estrategia de innovación agraria para producción de cereales : maíz y trigo 

      Unknown author
      Este documento esta estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del sector, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes ...
    • Gira tecnológica del cultivo del trigo en Francia 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco A.G. (SOFO); [coordinador principal y participante individual] Jaime Santander Eyheramendy; [participante individual] Luis Herdener, René Caminondo, Sergio González, Bernardo Chifelle, Jorome Dargent, Daniel De Ugarte, Gastón Fernández, Pablo Herdener, Gabriel Correa, Karl Paslack, Antonieta Donoso Palominos, Sergio Hausser; [instituciones visitadas] Le Association Générale des Producteurs de Blé et autres céréales, Chambre d agriculture, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - Ecologie et Santé des Ecosystemes
      Al momento de ser iniciada esta gira, la IX Región era la principal productora de trigo del país, lo que complementado con las particulares condiciones agroclimáticas de la región, hacían prever que este cereal se mantendría ...
    • Gira técnica Argentina : Experiencias e innovaciones en el establecimiento de cultivos anuales con manejo en rastrojos sin quema e impacto en su producción y resultado económico 

      Carlos Gerardo Ruiz Sánchez
      En Chile, en la Región del Biobío, con antecedentes provenientes de la literatura, de agricultores de la región y del País se ha trabajado con tres sistemas básicos de manejo de los rastrojos sin quema, en el marco de una ...
    • Optimización del rendimiento, calidad y rentabilidad en la producción de trigo a través del uso más eficiente de fertilizantes, mediante la tecnología de agricultura de precisión 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); [coordinador principal y equipo técnico] Lorenzo León Gutiérrez; [coordinador alterno y equipo técnico] Stanley Best Sepúlveda; [asociado] Agrícola Lobert Ltda., Agromaster S.A., José Muñoz Muñoz; [equipo técnico] Rodrigo Quintana Loyola, Jorge González Urbina, Ricardo Campillo Rocco, Nelba Gaete Castañeda, Marcelino Claret Merino, Marta Alfaro Valenzuela, Iván Ariel Matus Tejos
      El cultivo del trigo harinero representa en la actualidad un problema de múltiples aristas difíciles de abordar desde la perspectiva tradicional de su producción. El cultivo del trigo necesita de na renovación tecnológica, ...
    • Participación Primera Conferencia Latinoamericana ICC 2007: "Cereales y productos de cereales calidad e inocuidad" 

      [responsable] Granotec Chile; [coordinado por] Cecilia Bugueño Váquez; [participante grupal] Javier Cornejo Garrido; [participante grupal] Carlos Schott Gelber; [participante grupal] Javier Zúñiga Rebolledo; [institución capacitadora] Bolsa de Comercio de Rosario, Argentina; [institución capacitadora] Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina; [institución capacitadora] Comité Nacional de la Cámara de Comercio Internacional, Argentina; [institución capacitadora] Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Argentina
      Existe un amplio consenso a nivel nacional, sobre la urgencia de innovar en materia agrícola para convertir a Chile en potencia alimentaria. Esto significa pasar de una producción sustentada en conmodities, a una de alimentos ...
    • Participación y asistencia al Simposio Internacional de Trigos Duros : From Seed to Pasta : The Durum Wheat Chain 

      [responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias Centro Regional de Investigación Carillanca; [coordinado por] Claudio Roberto Jobet Fornazzari
      Se asistió y participó en el Simposium Internacional de trigos duros ’From Seed Pasta: The Durum Wheat Chain’. Del 30 de junio al 04 de julio de 2008,Royal Hotel Carlton, Bologna, Italia, y se presentó poster. Resúmen ...
    • Potencial innovador de la Cadena de Valor del Trigo (Triticum aestivum) en Chile 

      Rodrigo Navarro Silva
      El trigo es el principal cultivo anual en Chile, tanto en superficie como en volúmenes, alcanzando en la temporada 2015/16 un total de 257.786 ha, lo que equivale a un 6,9%. más que en la temporada 2014/15. Durante la ...
    • PYT 2012 0105 Productores panificadores 

      Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
      Esta iniciativa nace como respuesta a un estudio realizado en La Araucanía, de alcance nacional y apoyado por ODEPA, en el que se concluyó la necesidad de implementar un modelo de negocios que articule la cadena T-H-P, en ...
    • Reconocimiento de la experiencia Australiana de integración de la cadena del trigo : estrategias y tecnologías asociadas 

      Pamela Morales Becerra
      El objetivo general de la propuesta es identificar y comparar sistemas productivos y factores de manejo relevantes en la producción de trigo en diferentes zonas agroecológicas y conocer la experiencia internacional de la ...
    • Trigueña 

      Hernán Andrés Villegas Flores
      Comercializar, difundir y posicionar el consumo de la primera bebida de trigo blanco (Maqui-INIA) libre de gluten (Certificado por el INTA), baja en calorías, muy baja en sodio, libre de azúcares y que no contiene colorantes ...
    • XVIII Seminario internacional calidad del trigo 

      [coordinado por] Ximena Yolanda López Aravena; [entidad responsable] Granotec Chile
      El objetivo de la propuesta es divulgar el informe con los resultados sobre la Calidad Industrial de la Cosecha Chilena de Trigo obtenidos de las diferentes zonas trigueras del país. También se pretende abordar en detalle ...
    • XXIV Asamblea de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros 

      [coordinado por] Maira Jordan; [ejecutado por] Asociación de Molineros del Sur; [equipo técnico] Ximena López y Claudio Jobet
      La XXIV Asamblea de ALIM, que se efectuará entre el 5 y 9 de noviembre en Pucón, constituirá el principal congreso tecnológico de América Latina y, por cierto, de Chile, para la cadena productiva trigo-harina-pan, proveyendo ...
    • Zonificación por rendimiento y calidad de trigo candeal entre la RM y la VIII región 

      [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas; [coordinador principal] Luis José Alejandro Morales Salinas; [coordinador alterno] Paola del Carmen Silva Candia; [asociado] Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región, Centro Experimental Santa Rosa; [equipo técnico] Iván Ariel Matus Tejos, Edmundo Acevedo Hinojosa, Francisco Javier Matus Baeza, Luis José Alejandro Morales Salinas, Rosa Elena Peralta Caroca, Giorgio Castellano Galdames, Loreto Natalia Urbina Rojas, Fabricio Francisco Canessa Matkovich, José Alexis Neira Román, Raúl Alfredo Valenzuela Ruíz
      Los cultivos anuales ocupan en Chile superficies relativamente pequeñas en comparación con los grandes países exportadores. Aún cuando en Chile los cereales tienen rendimientos muy altos para estándares mundiales, éstos ...
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