Browsing by Subject "VALOR AGREGADO"
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Agregación de valor a productos agrícolas de la Comunidad Indígena Quechua de Quipisca mediante el desarrollo de snacks saludables y productos gourmet (2017)
(2017)La presente iniciativa tiene como objetivo implementar un modelo de gestión microempresarial y agregación de valor a la producción de membrillo en fresco para la comunidad Indígena Quechua de Quipisca. Dado que la comunidad ... -
Agricultura y desarrollo sustentable: experiencias y desafíos para la productividad del agro (2015)
(2015)Se busca difundir y transferir conocimientos y experiencias prácticas innovadoras sobre sustentabilidad en la producción agrícola, desafío clave para ser viables desde el punto de vista del uso de los recursos naturales ... -
Alternativas Saludables y Valor Agregado a la Producción de Cerveza Artesanal de la Provincia del Huasco para mejorar su competitividad y comercialización (2018)
(2018)El objetivo del proyecto crear alternativas saludables en la cerveza artesanal, a través de la disminución del grado alcohólico, incorporación de antioxidantes, y disminución del gluten, para otorgarle valor agregado y ... -
Aumento potencial, tanto de la producción como así también de la demanda de mermelada de pepino dulce, néctar y derivados (2007)
(2007)Generar volúmenes considerables de producción de mermelada de pepino frente a una potencial demanda, por medio del envasado al vacío generado por una máquina que aumenta los volúmenes de stock, así el producto conserva en ... -
Captura de conocimientos para mejorar procesos de comercialización de hortalizas hidropónicas producidas en el desierto (2015)
(2015)Los agricultores cultivan sus productos de manera heterogénea sin ofertar calidad para ser competitivos en los mercados del retail y de casinos institucionales. Agricultores de hidroponía en la zona central de Chile han ...
