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Gira de análisis y de captura de ventajas competitivas a través de factores productivos e implementación de programas de calidad agroalimentaria en berries, en los principales competidores del hemisferio norte
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Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Abstract
Analizar y evaluar especies, variedades y técnicas de manejo de huertos de berries y cosecha mecanizada por parte de los principales competidores de nuestro país y su adaptación a las exigencias de calidad e inocuidad de los alimentos por parte de los mercados de destino de la producción. Además rescatar experiencias en el ... En este vídeo se sintetiza el viaje efectuado a Europa en el marco de la gira de captura y difusión tecnológica, conociendo opciones de mejoramiento de rentabilidad y sustentabilidad del negocio de los berries observando en terreno las prácticas agroalimentarias.
Analizar y evaluar especies, variedades y técnicas de manejo de huertos de berries y cosecha mecanizada por parte de los principales competidores de nuestro país y su adaptación a las exigencias de calidad e inocuidad de los alimentos por parte de los mercados de destino de la producción. Además rescatar experiencias en el desarrollo de las organizaciones de productores pequeños y su administración en las diversas etapas de sus cadenas de insumos En este vídeo se sintetiza el viaje efectuado a Europa en el marco de la gira de captura y difusión tecnológica, conociendo opciones de mejoramiento de rentabilidad y sustentabilidad del negocio de los berries observando en terreno las prácticas agroalimentarias.
Date
2005Collections
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-video
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