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Mostrando ítems 1-10 de 64
Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en Santiago, el 10 de noviembre de 2002
El objetivo del documento es poner a disposición del sector información actualizada sobre los alimentos funcionales, el marco legal que lo regula y los ejemplos de países líderes en su producción, así como analizar algunos ...
Producción de hortalizas en la IX Región : alternativas, mercado, calidad y comercialización : documentos presentados en el seminario realizado en Temuco el 6 de septiembre de 2002
El presente documento tiene como objetivo profundizar el análisis a nivel regional de la estrategia de innovación para la producción de hortalizas y responder a una necesidad planteada por los actores del rubro, en el ...
El pistachero : antecedentes generales y avances en el manejo agronómico del cultivo del pistachero en Chile
El cultivo del pistachero es una actividad compleja por su inversión en el establecimiento de la especie y por el tiempo que demora en entrar en producción. sin embargo promisoria por los precios a los que se tranza su ...
Nogal, castaño y avellano : alternativas productivas para el sur del país : documentos presentados en el seminario realizado en Chillán el 9 de marzo de 2004
Este documento tiene como objetivo difundir los avances y resultados de proyectos que se están desarrollando en la zona sur del país en torno a la producción de las especies nogal, castaño y avellano, poniendo así a ...
Caprinos de leche en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo
La actividad caprina en Chile ha venido experimentado, en el último tiempo, una gradual pero sostenida transformación, desde un rubro asociado con marginalidad rural, hasta lo que es una actividad que trae inversiones en ...
Agenda de Innovación Agraria Producción Hortícola
En Chile, la producción de hortalizas se realiza en todo el territorio nacional, presentando una gama muy variada de especies que se han adaptado a las características de cada zona, tanto por sus condiciones edafoclimáticas ...
Frutales de hoja caduca en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo
Chile es el principal productor de frutas del hemisferio sur, durante las últimas décadas la industria frutícola Chilena ha experimentado un gran desarrollo que ha llevado a Chile, posicionarse como un gran proveedor de ...
Diagnóstico de la cadena agro-gastronómica chilena : informe final Estudio FIA-CAG
Se presenta un diagnóstico de la realidad nacional del sector gastronómico desde la perspectiva de promotor y demandante de dicha cadena, considerando en ella al consumidor final como último eslabón. El análisis se basa ...
Aceitunas de mesa chilena : normativas y estándares de calidad
Este documento técnico ha sido elaborado y publicado con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del Programa de Promoción a la Innovación (propuesta FIA-PR-V-2002-1-A-034). Resume y comenta ...
Resultados y lecciones en producción de flores en el valle de Azapa : proyecto de innovación en Región de Arica y Parinacota
El valle de Azapa presenta excelentes condiciones climáticas para la producción agrícola. Una de sus grandes potencialidades es la floricultura, ya que uno de los requisitos básicos para esta actividad es la ausencia de ...
