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Alternativas de transformación y utilización de nopal y tuna : Cactus pear and Napalitos Processing
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Metadata
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[ejecutado por] Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad de Chile
[coordinador principal] Carmen Sáenz H.
[consultor] Mario Mauro Schirra , Ali Nefzacui.
Abstract
Debido al alto nivel de ambos consultores los objetivos propuestos para su venida a Chile, se cumplieron con creces.
Se sostuvieron las reuniones de trabajo previstas; se exploró la posibilidad de realizar actividades futuras conjuntas; se intercambió información valiosa (el Dr. Schirra, trajo a Chile varios de sus últimos trabajos, ...
Debido al alto nivel de ambos consultores los objetivos propuestos para su venida a Chile, se cumplieron con creces.
Se sostuvieron las reuniones de trabajo previstas; se exploró la posibilidad de realizar actividades futuras conjuntas; se intercambió información valiosa (el Dr. Schirra, trajo a Chile varios de sus últimos trabajos, los que quedaron en la Facultad de Ciencias Agrarias y
Forestales; cuyas copias se adjuntan a este informe. Ambos Doctores dictaron interesantes conferencias en el Simposio Internacional sobre tuna organizado por esta Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; dichas ponencias serán publicadas ’in extenso’ a final de este año en los Proceedings de la Reunión. Además, participaron en las Reuniones de la Red de Cooperación Técnica de FAO (CACTUSNET-FAO), cuyas conclusiones se adjuntan a este informe.
Date
1998Table of content
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Material anexo: antecedentes complementarios a la propuesta B-025 Programa de capturas tecnológicas Fundación para la Innovación Agraria.
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