Miniatura
Autor
[coordinador] Christian Hepp
[consultor] Angel Ruiz
[ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias CRI Tamel Aike, XI región
Año Proyecto:
1998
Resumen:
En Chile se desarrollan iniciativas en el rubro ovino de leche en diferentes regiones. Se estima necesario discutir respecto de las estrategias de corto, mediano y largo plazo de este rubro en Chile. Para ello, se procura juntar a personas ligadas a la lechería ovina, con especialistas y técnicos extranjeros. Parece interesante considerar las experiencias externas y su visión al respecto. Se considera de gran interés el aporte que puede dar el Dr. Angel Ruiz Mantecón, por su experiencia en el rubro y el provenir de un país donde la lechería de oveja tiene una trayectoria de larga data. Junto a la especialista británica invitada hicieron aportes respecto a intensificación de los sistemas y los aspectos ligados a ello. También en las temáticas de comercialización y denominación de origen, se esperan aportes.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final -- Volumen 3. Material Anexo: Seminario Taller Internacional Avances y Perspectivas de la Lechería de Oveja
Región:
Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo
Materia:
INDUSTRIA LECHERA, PRODUCCIÓN DE LECHE, OVINOS, LECHE
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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