Miniatura
Autor
[ejecutor] Universidad Católica del Maule
[coordinador principal] Francisco Javier Pérez Muñoz
[consultor] Santiago Reyna Domen
Año Proyecto:
2000
Resumen:
Al momento de ser iniciada esta consultoría, el sector silvoagropecuario nacional enfrentaba una serie de cambios en sus mercados tradicionales, que exigían a las explotaciones agrícolas explorar nuevas alternativas de diversificación para mejorar su competitividad y eficiencia productiva. En este marco, para los pequeños y medianos productores, la truficultura aparecía como una alternativa de desarrollo, debido a su carácter amigable con el medio ambiente y al gran potencial de desarrollo económico que tiene. Con el propósito de determinar la factibilidad de introducir y desarrollar el cultivo de trufa negra en el país, se contrató a un consultor español experto en estos temas, para que participara en reuniones de trabajo con académicos de la Universidad Católica del Maule, y para que realizara reuniones y visitas a productores de la región.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
TRUFAS, HONGOS COMESTIBLES, CULTIVOS FRUTICOLAS, MERCADO
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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