Miniatura
Autor
[participante individual] Richard Darío Leiva Herrera
[entidad responsable] Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa
[institución capacitadora) Junta de Andalucía, España
[institución capacitadora) Diputación Provincial de Jaén, España
[institución capacitadora] Asociación para el Desarrollo Rural de la Sierra Jaén, España
Año Proyecto:
2004
Resumen:
Objetivo general: adquirir y actualizar conocimientos referidos a la producción y mercado orgánicos mundiales para el cultivo del olivo. Objetivos específicos: Mejorar el servicio de asesoría que se brinda a pequeños productores de aceituna de mesa, muchos de ellos en situación de pobreza, a través de la entrega de información de mercado y tecnológica asociado a los sistemas de producción olivícola orgánica. Promocionar entre compradores internacionales asistentes al evento, las bondades de las aceitunas de mesa producidas y procesadas en la VI Región de Chile y el impacto social positivo en el que dicha producción se enmarca para generar oportunidades de negocios para Olivícola La Estrella S.A., sociedad a la que los olivicultores que se asiste entregan aceitunas de mesa para procesamiento. Contactar a procesadores de aceitunas de mesa internacionales para intercambiar experiencias tecnológicas y de mercadeo.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico y de Difusión
Región:
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins
Materia:
OLIVO, CULTIVOS, PRODUCTOS ORGÁNICOS, MERCADO, CONGRESOS
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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