Miniatura
Autor
[ejecutor] Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF)
[jefe de proyecto] Edmundo Araya Abollo
Año Proyecto:
1994
Resumen:
El proyecto presentado por la FDF pretende caracterizar las principales variedades de ciruelas, nectarines y duraznos en cuanto a su geometría, peso de fruto y relaciones volumétricas, además se busca establecer la factibilidad de lograr bandejas con características de trabajabilidad que permitan estandarizar los pesos netos de las cajas, de modo tal que se logre el mayor kilaje posible por cada especie.Para realizar el estudio se propuso muestrear frutos en distintos packings localizados en las regiones V, VI y RM, midiendo en cada fruto: diámetro polar, diámetro ecuatorial y diámetro sutural y con estos datos describir la geometría del fruto en cada variedad.Por otra parte se pensó que el diseño de las bandejas a proponer se hiciera empleando técnicas computacionales de diseño para posteriormente realizar simulaciones de embalajes en bandejas prototipos y pruebas de terreno.Completada la fase teórica del estudio, se construyeron en acrílico los patrones de bandejas propuestas junto a los pesos calibradores de líneas de embalaje.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe final.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
CAROZOS, EMBALAJE, EXPORTACIÓN, FRUTAS DE HUESO
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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