Miniatura
Autor
[participante individual] Agnes Cadavid Labrada
[institución capacitadora] REDBIO, República Dominicana
Año Proyecto:
2004
Resumen:
En el marco de la seguridad alimentaria, esta tendrá un gran desafío en los próximos decenios para hacer frente a la gran demanda alimenticia esperada. Se prevé un crecimiento poblacional en que para el año 2050 estará cerca de los 11 billones de habitantes. El mayor porcentaje de este incremento se alcanzará en los países en vías de desarrollo de África, Asia y América Latina, en los cuales actualmente existen más de 700 millones de personas que no tienen un adecuado suministro de alimentos. Para hacer frente a este crecimiento demográfico, se requerirá duplicar y en algunos casos triplicar la actual producción alimenticia. Este gran reto de la humanidad sólo será posible con el empleo combinado y armónico de todos los métodos de mejora genética de plantas y muy especialmente de la Biotecnología. Se espera que esta tendrá un rol principal en la clonación de individuos altamente productivos, complemente programas de mejoramiento genético convencional, contribuya en el desarrollo de sistemas de diagnóstico, posibilite la obtención de cultivos transgénicos e implemente un sistema de control de estos armónicos con el medio ambiente. Por ello, es claro que sin la aplicación de estas técnicas biotecnológicas, el mundo no podrá hacer frente a la demanda de alimentos requerida. Por lo señalado anteriormente, los países aplican las herramientas biotecnológicas a los cultivares que pueden impactar significativamente en la generación de ingresos y formas de agroprocesamiento que permitan diversificar y agregar valor a una oferta agrícola exportable creciente y diversificada. Siendo Chile actualmente un país exportador de frutales, la biotecnología se presenta como una herramienta de gran potencial en la mejora de productos y procesos hortofrutícolas y forestales de relevancia para el país.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico y de Difusión
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
VID, BIOTECNOLOGÍA, MEJORAMIENTO GENÉTICO, CONGRESOS
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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