Miniatura
Autor
[ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias
[coordinador principal] Rosa Oriella Romero Yañez
Año Proyecto:
1998
Resumen:
La masa ganadera caprina nacional se concentra en la IV y la IX Región, fundamentalmente en áreas marginales Esta actividad está orientada principalmente a la producción de carne y leche, lo que genera bajos excedentes económicos en estas áreas del secano donde existe una marcada estacionalidad y bajo aporte de la pradera. De esta forma, la alternativa de producción de leche de cabra requiere en forma permanente en el tiempo de alimentos de alta calidad, existiendo áreas limitadas para su expansión. Ante esta situación, se ha planteado la necesidad de estudiar, adaptar y establecer nuevos rubros productivos en el área pecuaria, que permitan incrementar la competitividad y ofrecer mejores perspectivas de desarrollo a los productores de esas zonas.una manera de mejorar la sustentabilidad de estos ecosistemas es proteger el suelo, reduciendo las cargas o introduciendo animales de menor tamaño, característica que es propia de las cabras Cashmere. Al introducir este tipo de cabras al sistema existe un menor requerimiento alimenticio, y por consiguiente se le otorga a este rubro una mayor compatibilidad con la conservación del medio y se maximiza el recurso forrajero. En este contexto, y debido a que la actual demanda de mercados exige desarrollar productos de alta calidad y sistemas de producción aceptables en términos de bienestar animal y ecológicamente sustentables, se planteó desarrollar un proyecto de innovación que permitiera producir fibra de cabras Cashmere como alternativa de producción pecuaria en la IVy IX Regiones. Para ello, en el ano 1998 se establecieron 5 núcleos genéticos, 2 en la IV Región y 3 en la IX Región, formados por 200 cabras criollas y 8 machos puros Cashmere. Las hembras fueron encastadas con machos puros Cashmere en una proporción de 1 macho por cada 25 hembras, en un esquema de cruzamiento absorbente. Las crías F1 y F2 obtenidas en cada generación fueron evaluadas en términos de índices reproductivos, ganancia de peso, crecimiento (cm) y calidad de fibra. A partir de los 3 meses de edad, se midió mensualmente el largo de fibra y pelo (cm), para determinar las variaciones que ésta presentaba durante el año. Por su parte, el diámetro de la fibra (micras) y su rendimiento se evaluó en todos los animales y generaciones a los 6 meses de edad. La cosecha de la fibra se realizó durante los meses de invierno, antes de la caída natural de la fibra, mediante los métodos de peinado y máquina esquiladora, registrando la producción obtenida. Finalmente, los datos obtenidos a partir del proyecto fueron analizados con parámetros estadísticos descriptivos de tendencia central y de dispersión.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Final -- Volumen 3. Informe de Cierre.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
CAPRINOS, FIBRAS TEXTILES, PRODUCCIÓN, MANEJO
Metadatos
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Colecciones
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