Miniatura
Autor
[ejecutor y ejecutor técnico] Federación Gremial de Pequeños Productores Agrícolas Cachapoal (VI Región)
[coordinador principal] Francisco Canales Cerón
coordinador alternativo] Jorge González Albornoz
[asociado] Asociación Gremial Las Cabras, Agrocomercial Culiprán SpA, Federación de Pequeños Agricultores del Valle de Paine, Asociación Gremial de Productores Agrícolas de Paine, Cooperativa Campesina El Esfuerzo Ltda., Asociación Gremial de Pequeños Agricultores de San Clemente, Agrounión Ltda.
[equipo técnico] Héctor Canales Cerón, Jessica Dunstand Cofré, Teófilo Cerón Palma, Claudio Hidalgo Cisternas, Patricio Flores Zúñiga, Guillermo Cabrera Gajardo
Año Proyecto:
2002
Resumen:
Este proyecto se escribe en el hecho de la existencia de un enorme potencial productivo de la zona central de riego de Chile entre las regiones Metropolitana y VII donde una fracción significativa de pequeños productores agrícolas controlan prácticamente un 50% de la producción hortícola y que tiene serias limitaciones de rentabilidad debido a cuello de botella que representa la comercialización.El proyecto tiene como finalidad sentar las bases para un nuevo proceso de comercialización asociativa, sobre una propuesta innovativa de tipo producto-servicio de un conjunto de productos hortícolas, a saber, tomates, cebollas, papas, sandías, melones , betarragas, zanahorias, lechugas, choclos y zapallos principalmente en la macro zona central, con un grupo de productores organizados a través de la Federación Gremial Cachapoal, para tal efecto y que responden a una demanda institucional y formal.En concreto este proyecto tiene como eje diseñar y constituir un sistema de gestión comercial, que por una parte apoya a las Empresas que hoy día están comercializando de una forma separada y les permita fortalecer su oferta tanto desde el punto de vista del volumen como de la gestión y por otra parte constituirse de un ente de alta jerarquía que permita negociar contratos con Empresas que hoy día están en el negocio de los alimentos, nos estamos refiriendo a los supermercados, empresas que abastecen a la JUNAEB, hospitales, fuerza armadas, cárceles, etc.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe de Avance no. 1 -- Volumen 3. Informe de Avance no. 2 -- Volumen 4. Material anexo.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
HORTALIZAS, PEQUEÑOS AGRICULTORES, PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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