Miniatura
Autor
Manuel Camiruaga Labatut
Año Proyecto:
2002
Resumen:
El avestruz, struthio camelus, es el ave más antigua que pisa la Tierra y existe hace 120 millones de años aproximadamente. Pertenece al grupo de las aves corredoras, llamadas Ratites, denominación que deriva del latín ratis (balsa plana), por su esternón que tiene esa forma. Como todo animal que ha sufrido poca selección por parte del hombre, su manejo no es muy conocido, sin embargo, de la observación de su comportamiento pueden inferirse directrices para su crianza en cautiverio.
Tabla de contenidos:
Generalidades del avestruz -- Anatomía y fisiología del avestruz -- Reproducción -- Nutrición y alimentación -- Manejo en las diferentes etapas de la vida -- Faenamiento de avestruces -- Productos del avestruz -- Aspectos sanitarios -- Infraestructura e instalaciones -- Estudio económico.
Materia:
AVESTRUZ, PRODUCTOS, NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN, REPRODUCCIÓN, ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
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