Miniatura
Autor
Fundación para la Innovación Agraria
Año Proyecto:
2003
Resumen:
El presente documento tiene como objetivo profundizar el análisis a nivel regional de la estrategia de innovación para la producción de hortalizas y responder a una necesidad planteada por los actores del rubro, en el sentido de disponer de información técnica a nivel de zonas productivas, conocer alternativas de producción hortícola y elementos que permitan incorporar la calidad y valor agregado a los productos.
Tabla de contenidos:
Manejo de información, para la realización de una comercialización eficiente de hortalizas -- Desarrollo de nuevas alternativas hortícolas para la IX región -- Agroindustria hortícola en la zona sur -- La calidad en la producción y en la poscosecha de hortalizas, una necesidad acorde al escenario nacional e internacional.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Serie:
Documentos de Trabajo
Materia:
HORTICULTURA, PRODUCCIÓN, CALIDAD, POSTCOSECHA, AGROINDUSTRIA
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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