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dc.contributorLuis Alberto Meléndez Cardosoes_ES
dc.date.accessioned2017-05-29T20:58:33Z
dc.date.available2017-05-29T20:58:33Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145503
dc.description123 páginas ; incluye ilustraciones.es_ES
dc.description.abstractLa presente publicación entrega resultados obtenidos por el subproyecto "Determinación y control de puntos críticos en la Producción y Certificación orgánica de frutas y hortalizas" ejecutado por BCS-CHile en el marco del Proyecto "Producción sustentable, post cosecha y comercialización de frutas y hortalizas orgánicas de la VII y VIII región para el mercado internacional y nacional de productos frescos y agroindustriales" ejecutado por Surfrut Ltda. entre los años 2007 al 2011.es_ES
dc.description.tableofcontentsIntroducción -- Producción hortofrutícola -- Procesamiento hortofrutícola -- Etiquetado -- Comercialización, Exportación y Logotipos -- Trazabilidad.es_ES
dc.subjectHORTOFRUTÍCOLAes_ES
dc.subjectCERTIFICACIÓN ORGÁNICAes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓN Y ALIMENTOSes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectTRAZABILIDADes_ES
dc.titleGuía para la certificación orgánica de alimentos hortofrutícolases_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.ciudadSantiagoes_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.coleccionPublicaciones FIAes_ES


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