Frutales de hoja caduca en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo

Resumen:: Chile es el principal productor de frutas del hemisferio sur, durante las últimas décadas la industria frutícola Chilena ha experimentado un gran desarrollo que ha llevado a Chile, posicionarse como un gran proveedor de frutas frescas a nivel mundial, sin embargo durante los últimos años se aprecie una situación de mayor producción por cambios en las fuentes tradicionales.

Tabla de contenidos:: Introducción -- Caracterización Global del Sector -- Evolución de la Producción, Exportaciones y Situación de Competencia para las Especies Seleccionadas : Manzanas, Peras, Uvas, Ciruelas, Nectarinas, Duraznos, Cerezas, Damasco, Kiwis, Conclusiones –- Innovaciones comerciales y nuevas tendencias en comercialización que se están poniendo en práctica y que afectarían el panorama de las exportaciones chilenas -- Conclusiones finales -- Anexos.