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dc.contributorRita Moya Azcárate, Alejandro Montero Cornejo, Rosemarie Wilkens Engelbreit, Susana Fischer Ganzonies_ES
dc.date.accessioned2017-06-06T15:34:17Z
dc.date.available2017-06-06T15:34:17Z
dc.date.issued2009
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145548
dc.description73 páginas ; incluye ilustraciones.es_ES
dc.description.abstractEn particular, esta publicación presenta los resultados del proceso de Pastoreo Herbal para la Producción de Gallina Mapuche. Para ello, se inicia con una breve presentación del contexto en el cual se desarrolla la producción artesanal de gallinas mapuche. Luego, se desarrolla la idea central que originó la investigación y que establece la indisolubilidad entre alimentación y salud, expresión que se logra en el consumo de las hierbas medicinales. Posteriormente, se describen los hallazgos en torno al pastoreo herbal, para finalmente resaltar uno de los efectos no propuestos en los objetivos de la investigación, pero relevante como hallazgo y que dice relación con la modificación de los niveles de colesterol en el huevo.es_ES
dc.description.tableofcontents1. Introducción -- 2. Hierbas medicinales: unidad indisoluble entre alimentación y salud -- 3. Pastoreo herbal en sistemas de producción artesanal de gallinas mapuche -- 4. Efectos del pastoreo herbal en el huevo de gallinas mapuche -- 5. Conclusiones -- 6. Bibliografía.es_ES
dc.subjectHIERBAS MEDICINALESes_ES
dc.subjectGALLINAS MAPUCHEes_ES
dc.subjectHUEVO DE GALLINASes_ES
dc.subjectPASTOREO HERBALes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓN Y SALUDes_ES
dc.titlePastoreo herbal para la producción de gallinas mapuchees_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.ciudadTomées_ES
fia.comunaConcepciónes_ES
fia.provinciaConcepciónes_ES
fia.regionRegión del Biobíoes_ES
fia.coleccionPublicaciones FIAes_ES


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