Miniatura
Autor
Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía ; Fundación para la Innovación Agraria
Año Proyecto:
2000
Resumen:
El texto reúne las exposiciones dictadas en el seminario realizado por la Universidad Católica de Valparaíso en el contexto de la realización de un proyecto de investigación denominado “Propagación de azafrán (Crocus Sativus L.), realizado por esta universidad, con el fin de dar a conocer el cultivo del azafrán, el cual en la actualidad, es un cultivo que se produce de manera artesanal, principalmente en España, país en el cual la producción ha disminuido en los últimos años, por lo que se presentado como alternativa la propagación in vitro como sistema de multiplicación de esta especie.
Tabla de contenidos:
El cultivo del azafrán en España y su industrialización. Gonzalo L. Alonso Díaz-Marta -- Cultivo de Azafrán. Alejandro Federico -- Propagación del Azafrán. Mónica Castro V. -- Potencialidad del cultivo del Azafrán en Chile. Gabriela Verdugo Ramírez.
Región:
Región de Valparaíso
Materia:
AZAFRÁN, CULTIVO, PROPAGACIÓN, PRODUCCIÓN, ESPECIAS
Metadatos
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Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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