Miniatura
Autor
Fundación para la Innovación Agraria
Año Proyecto:
2010
Resumen:
Physalis peruviana L., es una planta originaria de los Andes suramericanos, específicamente de Perú. Pertenece a la familia de las Solanáceas, al género Physalis y posee distintas y varias denominaciones comunes. En Chile, se conoce por "goldenberries" o "physalis", en Colombia "uchuva", en Ecuador "uvilla", en Perú "aguaymanto", en España "alquenje" y en Sudáfrica "cape gooseberry". A nivel del mercado internacional el nombre más común es goldenberry.
Tabla de contenidos:
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El modelo y plan de negocios "aprendido". Objetivo. Antecedentes del cultivo y su fruto. Mercado de Physalis peruviana L. algunas experiencias productivas y comerciales en Chile y el mundo. Estrategia de implementación. Inversiones. Alcance del modelo o negocio. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. Entorno. El proyecto. Los productores del proyecto hoy -- El valor del proyecto precursor. Anexos. Tablas Estudio de mercado. Tablas de evaluación económica. Literatura consultada. Documentación disponible y contactos.
Región:
Región Metropolitana de SantiagoRegión del Maule
Serie:
Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 90
Materia:
GOLDENBERRY, PLAN DE NEGOCIOS, ESTUDIO DE MERCADO, CULTIVO Y FRUTO
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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