Miniatura
Autor
Fundación para la Innovación Agraria
Año Proyecto:
2009
Resumen:
El proyecto precursor denominado "Reconversión vitícola mediante injertación de cepas finas (Merlot, Syrah, Pinot Noir, Carmenére) utilizando como patrón Moscatel de Alejandría adulta" En la actualidad la producción de vinos de la VII Región es mayoritariamente de cepas tradicionales: Moscatel de Alejandría y País.
Tabla de contenidos:
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Objetivo del documento. Bases experiencias para llegar a un potencial plan de negocios. Acercamiento a la valorización de la innovación. Alcances y desafíos de la experiencia hacia un modelo de negocios. Claves de viabilidad de la innovación. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto. Los productores del proyecto hoy -- El valor del proyecto. Anexos. Información productiva y económica.
Región:
Región del Bío Bío
Serie:
Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 112
Materia:
CEPAS FINAS, VINOS, PRODUCCIÓN, INJERTO, CEPAS TRADICIONALES
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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