Miniatura
Autor
Fundación para la Innovación Agraria
Año Proyecto:
2008
Resumen:
En el presente documento se sistematiza el modelo tecnológico y de gestión implementado, y se cuantifica el impacto económico sobre los beneficiarios directos y su potencial de réplica.
Tabla de contenidos:
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El plan de negocios "aprendido". Alcance del modelo. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver -- Los proyectos precursores. El entorno económico y social. Los proyectos de innovación precursores. Los productores hoy -- El valor del proyecto. Anexos. Diagrama de flujo de la elaboración del queso de cabra. Flujo de fondos.
Región:
Región de La Araucanía
Serie:
Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 124
Materia:
LECHE DE CABRA, QUESO DE CABRA, PRODUCCIÓN, MODELO TECNOLÓGICO
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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