Miniatura
Autor
[ejecutor y ejecutor técnico] Sociedad Agrícola y Comercial Dos Violetas Limitada
[coordinador principal] Carlos González Herrera
[coordinador alterno y equipo técnico] Ramiro González Herrera
[equipo técnico] Claudio Troc Gajardo, Paulo Escobar Valdés
Año Proyecto:
2004
Resumen:
Frente a los actuales desafíos que ofrece el mercado internacional, y la apertura de Chile. hacia el exterior, se hace cada vez más importante incrementar la oferta de nuevos productos. es así como, el país, y muy en especial la VII Región, que se caracteriza por ser productora de fruta y vinos, se encuentra hoy con un nuevo desafío cual es de producir de manera sustentable provocando los menores impactos negativos posibles a nivel social, económico y medioambiental. Este tipo de producción sin duda que debe ser de acuerdo a las exigencias que impone el mercado internacional, principalmente la Unión Europea y los Estados Unidos. En este contexto, la producción frutícola orgánica, se proyecta como una gran alternativa, que junto a los beneficios económicos también trae consigo una producción social y ambientalmente sustentable. En Chile no existe aún, viveros de plantas frutales de hoja caduca y de vid.La presente iniciativa contempla al cabo de tres anos producir en forma orgánica, plantas de manzano, cerezo y vid, utilizando tecnologías de producción que permitirán tener acceso certificación bajo las normas europeas. También se realizarán diversos ensayos que consideran la evaluación de variables de vigor y condiciones fitosanitarias, comparando dos sistemas de producción orgánica de las 3 especies mencionadas, para evaluar el protocolo más eficiente para la producción de plantas orgánicas certificadas de manzano, cerezo y vid a escala comercial en vivero.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe de Avance Técnico.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
PLANTAS ORGÁNICAS, MERCADO, MEJORAMIENTO GENÉTICO, PRODUCCIÓN
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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