Actualización en el manejo del cultivo del palto, acercamiento a la experiencia de países líderes en el rubro

Abstract

El avance en las técnicas del cultivo del palto obliga a mantener una posición activa en términos de interacción y aprendizaje. El aislamiento geográfico dificulta esta tarea, por lo cual la asistencia al V Congreso Mundial del Palto permite a los participantes de esta propuesta actualizarse en los avances y tendencias de la investigación en el área del palto. La asistencia a este evento se convierte en una oportunidad para el desarrollo profesional y las interrelaciones con los grupos de investigadores lideres en el mundo, ya que este Congreso promueve y entrega posibilidades ilimitadas para el intercambio de ideas e información. El Congreso contempla la realización de conferencias, presentaciones orales de paneles científicos, mesas redondas, una visita técnica y una Asamblea General Final. Los temas que se abordan: recursos filogenéticos (manejo y conservación, taxonomía y marcadores moleculares, mejora y selección de variedades y portainjertos); prácticas de vivero (propagación, biotecnología y mejora); manejo del cultivo (prácticas culturales, nutrición mineral, riego); agricultura ecológica; floración y fructificación; postcosecha (fisiología, madurez y calidad de fruto, almacenamiento, enfermedades); comercialización y transporte (industrialización y legislación. Estado actual en los distintos países productores); plagas; enfermedades (causadas por hongos de suelo, aéreos y otras enfermedades, nutrición humana y sanidad).