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dc.creator[coordinador principal] Claudio Poblete Amaroes_ES
dc.creator[entidad responsable] Servicio Agrícola y Ganaderoes_ES
dc.creator[participante grupal] Ricardo Aguilera Guzmán, Luis Meza Basso, Henrick Merino Gutiérrezes_ES
dc.date2003
dc.date.accessioned2017-10-02T17:40:45Z
dc.date.available2017-10-02T17:40:45Z
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145805
dc.description.abstractEn este seminario los participantes fueron capacitados en los procedimientos de inspección utilizados por el Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (FSIS), del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Obtuvieron conocimientos en sistemas de aseguramiento de calidad (del tipo HACCP incluyendo los prerrequisitos GMP, SoP y SSoP), nuevas tecnologías y metodologías de inspección. Sitio web de la institución que organizó la actividad: www.fisis.usda.goves_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe de Difusión -- Volumen 3. Informe Técnico -- Volumen 4. Material Anexo.es_ES
dc.subjectCARNESes_ES
dc.subjectAVESes_ES
dc.subjectINOCUIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectSISTEMAS DE CALIDADes_ES
dc.subjectTECNOLOGÍASes_ES
dc.titleParticipación de tres médicos veterinarios oficiales del Servicio Agrícola y Ganadero en Seminario de Inspección de carnes y aves para oficiales de gobierno internacional dictado por FSIS/USDAes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.ciudadSantiagoes_ES
fia.clasificacionlocalFIA-FP-V-2003-1-P-004es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.iniciativaEvento Participación FIA-FP-V-2003-1-P-004es_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Pecuarioes_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorGeneral para Sector Pecuarioes_ES
fia.topicogeneralSustentabilidad y Producción Limpiaes_ES
fia.coleccionIniciativas FIAes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.realizacionEstados Unidoses_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Pecuario [General para rubro General para Subsector Pecuario]es_ES


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