Miniatura
Autor
[coordinador principal] Omar Fuentealba Risopatrón
[institución capacitadora, entidad responsable y ejecutor técnico] Consultora Profesional Agraria Sur Ltda.
[equipo docente] Ricardo Merino Hinrichsen, Rosa Osses
[asistentes actividad] Francisco Rojas Gallardo, Pedro Fuentealba Risopatrón, Roxanna Fuentealba Toro, Rosa Hinojosa Toro, Justiniano Palma, Manuel Aguayo Sandoval, Andrea Fuentealba Fuentealba, Benedicto Figueroa, Agustín Torres Hinojosa, Avelino Neira Neira, Mónica Fuentealba, Alex Morales, Jorge S/l, Luis Vera Neira, Juan Jara Vergara, Luis Barrera Peñailillo, Segundo Saavedra, Juan Ulloa, F.S.B., Sonia Torres Rojas, Carmen Toledo Zapata, Angélica Vega Urrutia, Raquel Alegría Flores, Edilia Flores Baeza, Filomena Flores Cabrera, Ercira Reyes Fuentes, Patricia Pino Vergara, René Muñoz Sánchez, Héctor Aguayo Moya, Alba Ruíz Torres, Celestina Sáez Hidalgo, Johan Ulloa Inzunza, Alicia Fuentealba, Rosa Lagos, Mirza Fuentealba, Mercedes Ramírez F., Dagoberto Fuentealba, Benedicto Sánchez C., Víctor Ramírez F., José Torres Espinoza, René Paredes V., Marta Figueroa Rodríguez, Juan Gutiérrez Cuadra, Eduardo Paredes Vásquez, José Torres Flores, Arturo Sáez, Juan Solis P., Agustín Cerna Fuentes, Rosa Romero Godoy, José Venegas González, Olga Torres Venegas, C. Risopatrón, Olga Venegas Hernández, Francisco Hinojosa, Josefina Correa.
Año Proyecto:
2003
Resumen:
Al momento de ser realizado este curso, la superficie de viñedos destinados a la producción de vino en el país se había incrementado en un 101,5% desde el año 1994 al 2001. Este aumento en la superficie destinada a la producción de vinos había estado acompañado de una reconversión en las variedades finas tintas. Sin embargo, la incidencia de enfermedades fungosas y los precios promedios obtenidos por las uvas, estaban empezando a estancar la economía del sector,con la consiguiente disminución en el crecimiento en superficie de viñedos, y postergación del ingreso de nuevas variedades y de sistemas de conducción en la VIII Región.En este contexto, con el propósito de potenciar la reconversión vitícola en los sectores de viñas de secano, se planteó llevar a cabo un curso para pequeños productores de la VIII Región, en la técnica del injerto de hendidura. La elección de esta técnica se basó en el hecho de que uno de sus principios es aprovechar un sistema radicular existente y en funcionamiento del viñedo antiguo, para evitar la incorporación de un sistema de riego en el cambio de variedad.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Material Anexo: "Empleo de la técnica de injertación en Hendidura en la Reconversión Vitícola del secano de la Octava Región".
Región:
Región del Bío Bío
Materia:
RECONVERSIÓN VITÍCOLA, INJERTACIÓN, VINO, PRODUCCIÓN, CAPACITACIÓN AGRÍCOLA, ENFERMEDADES FUNGOSAS
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