Miniatura
Autor
[ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región
[coordinador principal] Ljubo Goic Márquez
[participante individual] José Schmidt Meister, Germán Hott Krull, Luis Amthauer Happete, Fernando Schuck Ruhe, Jaime Grunwald Ortuzar, Ottmar Weil Klocker, Cristián Valdivieso Sotomayor, Ricardo Rudloff Bórquez, Ricardo Epple Kemp, Ricardo Hevia Hott,Jorge Avilés Montecino
[instituciones visitadas] Masami Foods Inc., Klamath Basin Extension Cente
Año Proyecto:
1996
Resumen:
En el mundo, se ha impuesto ampliamente la producción de híbridos interraciales, dados los efectos positivos que aporta en aspectos reproductivos, de crecimiento y de producción de carnes de calidad, debido al vigor híbrido y a la combinación de características favorables de los padres en la cruza. En Chile, la producción de carne de calidad se vio históricamente limitada por su extracción mayoritaria de cruzas entre machos y hembras de desecho de razas lecheras y de doble propósito.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final 1 -- Volumen 3. Informe técnico final 2.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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