Miniatura
Autor
[ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, X Región
[coordinador principal y participante individual] Carlos Cristi Vargas
[participante individual] Cristian Negrón Schwerter, Pedro Gómez Scherter, Javier Díaz, Victor Schwerter H., José Añazco Oyarzún, Oscar Wolff Altaner, Juan Ríos Castillo, Eduardo Meershon Ernst, Juan Carlos Garrido, Jorge Cid Manríquez, Gloria Peña Nuñez
[institución visitada] TEAGASC (Irish Agriculture and Food Development Authority), Cámara de productores agrícolas de Trelaze, Centre des Trinottiers, Cooperativa lechera Groupe Cana, Tanco Sales Ltda.
Año Proyecto:
1996
Resumen:
La innovación tecnológica y la correcta toma de decisiones son las herramientas que los participantes, agricultores y profesionales consideran de vital importancia para posicionarse como productores eficientes con productos de calidad, lo que significa un mayor retorno económico a las pequeñas empresas involucradas.La situación de la agricultura tradicional, con la apertura del país a los mercados internacionales y en especial con el ingreso al MERCOSUR se verá afectada por la disminución de las barreras arancelarias y al mismo tiempo se le abren las puertas de un mercado de potenciales clientes en productos elaborados a partir de leche y otros no tradicionales a los cuales será posible acceder si los productores son capaces de abastecer en cantidad y calidad. En este caso la mejor herramienta de defensa es la eficiencia productiva, la que pasa por un mejor uso de la tecnología moderna, la incorporación creciente de elementos de gestión empresarial y el trabajo asociativo de los pequeños productores que en este caso están abiertos a las experiencias asociativas y a la incorporación de nuevos rubros en el corto plazo, en la eventualidad que estos sean rentables.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta 1 -- Volumen 2. Propuesta 2 -- Volumen 3. Propuesta 3 -- Volumen 4. Informe técnico -- Volumen 5. Material Anexo.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Materia:
INNOVACIONES TECNOLÓGICAS, PEQUEÑOS PRODUCTORES, GESTIÓN EMPRESARIAL, ASOCIATIVIDAD, MERCADOS INTERNACIONALES
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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