Miniatura
Autor
[ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región
[coordinador principal y participante individual] Francisco Lanuza Ayerdi
[participante individual] Pablo Köpfer Schöbitz, Egon Montenegro Vera, Mario Olivares González, José Ausín Salineros, Juan Kruze Vitronich, Patti Lynn English Hermes, Freddy Klocker H., Jaime Pugin J., Eduardo Blanlot, Arnoldo Prambs A., marcos Godoy
[institución visitada] Instituto Superior Tecnológico de Monterrey, College of Veterinary Medicine Oregon State Universtiy, Farmer's Cooperative Creamery's
Año Proyecto:
1996
Resumen:
El desarrollo actual del sector lechero muestra un sostenido crecimiento de los últimos diez años, (10% anual) alcanzando durante el año 1995 producción de 1.300 millones de litros, recepcionados en plantas, siendo el 72% de esta producción recolectadas en las IX y X regiones. Este ritmo de crecimiento permite suponer que en el mediano plazo, nuestro país, debiera alcanzar el autoabastecimiento y generar excedentes de exportación en niveles crecientes. Esto unió a la participación en los convenios de libre comercio (Mercosur y Otros), determina un cambio en la actual situación del sector, pasando a competir tanto interna como externamente con otros países exportadores tradicionales de productos lácteos.
Tabla de contenidos:
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.
Región:
Región de Los Lagos
Materia:
SECTOR LECHERO, PRODUCCIÓN, CALIDAD, PRODUCTOS LÁCTEOS, EXPORTACIÓN
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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