Miniatura
Autor
Pontificia Universidad Católica de Chile
Año Proyecto:
2017
Resumen:
El presente estudio “Potencial competitivo de la quinua chilena” se realizó en el marco del Programa de Innovación de la Quinua de FIA. Su objetivo principal fue determinar el potencial competitivo de la quinua producida en Chile, además caracterizar y dimensionar la industria de este cultivo a nivel nacional e internacional. Asimismo se realizó el análisis del potencial competitivo de la cadena de valor de la quinua, considerando los factores determinantes de su competitividad, así como los factores de cambio de esta industria.
Tabla de contenidos:
Índice. Introducción. Caracterización de la industria de la quinua a nivel nacional -- Caracterización de la industria de la quinua a nivel internacional -- Análisis estratégico de la quinoa -- Iniciativas para la implementación de estrategia de desarrollo -- Consideraciones finales -- Referencias -- Anexo.
Región:
Región Metropolitana de Santiago
Serie:
Serie Estudios para la Innovación FIA
Materia:
QUINOA, ESTRATEGIA DE DESARROLLO, INDUSTRIA DE LA QUINOA, ANÁLISIS COMPETITIVO
Metadatos
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Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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