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dc.date.accessioned2018-04-11T13:52:22Z
dc.date.available2018-04-11T13:52:22Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146022
dc.description.abstract"El Programa ’Producción sustentable, post cosecha y comercialización de frutas y hortalizas orgánicas en la VII y VIII región para el mercado internacional y nacional de productos frescos y agroindustriales’ reúne a un grupo de actores relevantes de la VII y VIII región, compuesto por empresas comercializadoras y de elaboración de insumos, dos universidades, dos agrupaciones de productores (una en formación), organismos estatales y una certificadora. Su desafío común es solucionar el problema presentado por una baja capacidad técnica y de gestión de los agricultores y empresas para satisfacer la gran demanda de los mercados internacionales por hortalizas y frutas orgánicas frescas y procesadas. El objetivo principal de esta iniciativa es generar, mediante la capacitación de agricultores de la VII y VIII región y la articulación de la cadena productiva e instrumentos de innovación tecnológica, una oferta amplia, diversificada y constante de frutas y hortalizas orgánicas, en estado fresco y procesado con el fin de satisfacer los requerimientos de los mercados internacionales en volumen, calidad y seguridad. Para lograr el objetivo se trabajará en forma articulada entre los actores buscando solucionar mediante proyectos y estudios de innovación, giras tecnológicas, y contratación de consultores, los principales problemas técnicos de producción, de gestión y de comercialización que actualmente no permiten abastecer en forma adecuada el mercado internacional de alimentos orgánicos.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan Operativo -- Volumen 2. Informe Final -- Material anexo 1: Manual de Biopreparados para la Agricultura Ecológica -- Material anexo 2 : Reconocimiento y manejo de malezas importantes en la producción orgánica de las regiones del Maule y del Bíobío.es_ES
dc.subjectAGRICULTURA ORGÁNICAes_ES
dc.subjectPOSTCOSECHAes_ES
dc.subjectFRUTAS ORGÁNICASes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectHORTALIZAS ORGÁNICASes_ES
dc.titleProducción sustentable, postcosecha y comercialización de frutas y hortalizas orgánicas en la VII y VIII región para el mercado internacional y nacional de productos frescos y agroindustrialeses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.ciudadSantiagoes_ES
fia.clasificacionlocalPIT-2007-0168es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.iniciativaPrograma de Innovación Territorial PIT-2007-0168es_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Hortalizas y tubérculoses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
fia.topicogeneralDiversificaciónes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
fia.notageneralAsociado a: Consultorias COC-2007-0183 "Consultoría en Técnicas y Manejos de Fertilización Orgánica" COC-2007-0184 "Consultoría Esepcializada en Manejo Sustentable de Explotaciones Orgánicas" COC-2007-0185 "Consultoría Internacional en Control Orgánico de Plagas" COC-2007-0186 "Consultoría Internacional en Autoelaboración de Preparados Orgánicos" COC-2007-0187 "Consultoría en Control Orgánico de Malezas" COC-2007-0312 "Consultoría integral para mejorar las condiciones de desarrollo del mercado local de frutas y hortalizas orgánicas" Cursos realización CUR-2007-0172 "Curso de Actualización de Conocimientos en Agricultura Orgánica" Documentos DOC-2007-0174 Estudios EST-2007-0169 "Prospección y Clasificación de Agricultores, Superficie y Zonas para la Producción Orgánica de Frutas y Hortalizas en la Séptima y Octava Regiones" EST-2007-0170 "Alternativas de Comercialización y Marketing para Desarrollar el Mercado Nacional de Frutas y Hortalizas Orgánicas" EST-2007-0171 "Tendencias del Mercado Mundial para Frutas y Hortalizas Orgánicas" EST-2007-0309 "Estudio de Competitividad de la Producción Orgánica Chilena de Frutas y Hortalizas Frescas y Procesadas para la Exportación" Eventos realización EVR-2007-0173 "Seminario Internacional de Agricultura Orgánica" Giras GIT-2007-0175 "Captura Tecnológica de Producción Orgánica de Hortalizas a Brasil" GIT-2007-0179 "Captura Tecnológica de Producción Orgánica Autosustentable de Hortalizas en Europa" GIT-2007-0181 "Captura Tecnológica de Frutales de Hoja Caduca Orgánicos a Estados Unidos" Proyectos PYT-2007-0176 "Producción Hortofrutícola Orgánica Integral" PYT-2007-0177 "Alternativas de Manejo Integrado para los Principales Problemas Técnicos en la Producción Orgánica de Frutas y Hortalizas" PYT-2007-0178 "Alternativas de Manejo para Mejorar la Vida Postcosecha de Frutas y Hortalizas Orgánicas para el Mercado Fresco" PYT-2007-0180 "Determinación y Control de Puntos Críticos en la Producción y Certificación Orgánica de Frutas y Hortalizas" PYT-2007-0188 "Desarrollo y Evaluación de Insumos Específicos para la Producción Orgánica de Frutas y Hortalizas" PYT-2007-0189 "Dirección Estratégica del Programa Territorial Orgánico de la Séptima y Octava Regiones" PYT-2007-0311 "Autoevaluación de indicadores de sostenibilidad en agricultores orgánicos para mejoramiento del manejo sostenible de sus agroecosistemas".es_ES
fia.coordinador-principalClaudio Pérez Castillo
fia.coordinador-principalEduardo Donoso Cuevas
fia.coordinador-principalMaría Céspedes León
fia.coordinador-principalFelipe Torti Solar
fia.coordinador-principalCarlos Pino Torres
fia.coordinador-principalVíctor Kramm Muñoz
fia.coordinador-principalLuis Meléndez Cardoso
fia.coordinador-principalNelson Loyola López
fia.coordinador-principalJuan Paillán Legüe
fia.equipo-tecnicoIgnacio Osorio
fia.equipo-tecnicoRodrigo Avilés
fia.equipo-tecnicoMauricio Lolas
fia.equipo-tecnicoSigrid Vargas
fia.equipo-tecnicoJuan Fernando Hirzel
fia.ejecutorAgroindustrial Surfrut Ltda.
fia.ejecutor-tecnicoAgroindustrial Surfrut Ltda.
fia.asociadoAsociación Gremial de Agricultores Orgánicos de la Región del Bío Bío A.G.
fia.asociadoConsultorías y Servicios Agroecología Ltda.
fia.asociadoAsociación Gremial de Agricultura Orgánica del Centro Sur A.G.
fia.asociadoInstituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP)
fia.asociadoInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Quilamapu, VIII Región,
fia.asociadoUniversidad Católica del Maule
fia.asociadoUniversidad de Talca
fia.asociadoBCS Chile Ltda.
fia.asociadoBio Insumos Nativa Limitada
fia.asociadoSurfrut Fresh
fia.consultorMaría Cecilia Céspedes
fia.consultorJosé Alberto Pedreros
fia.consultorCarlos Pino


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