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dc.date2002
dc.date.accessioned2018-10-10T14:08:48Z
dc.date.available2018-10-10T14:08:48Z
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146155
dc.description.abstractEl seminario tiene como objetivo principal entregar antecedentes relacionados con la identificación de productos basados en la seguridad alimentaria, a través de la implementación de sistemas de trazabilida; Difundir experiencias nacionales y extranjeras de aplicación de sistemas de trazabilida; Evaluar la aplicabilidad de algunos de los sistemas identificados a las condiciones nacionales. Publicar un documento acerca del tema de trazabilidad y su impacto sobre la comercialización de carnes.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnicoes_ES
dc.subjectCARNEes_ES
dc.subjectTRAZABILIDAD ANIMALes_ES
dc.subjectEXPORTACIÓNes_ES
dc.subjectCONTROL DE CALIDADes_ES
dc.titleTrazabilidad: requisito para las carnes exportableses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadorvcses_ES
fia.ciudadConcepciónes_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PR-L-2002-1-P-008es_ES
fia.comunaConcepciónes_ES
fia.iniciativaEventos Realización FIA-PR-L-2002-1-P-008es_ES
fia.provinciaConcepciónes_ES
fia.regionRegión del Bio-Bíoes_ES
fia.rubroBovinos de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorBovinoses_ES
fia.topicogeneralSin Objetivoes_ES
fia.coleccionIniciativas FIAes_ES
fia.participacionRegión del Bio-Bíoes_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.temaTrazabilidades_ES
fia.especieBovino para carne [Bos Taurus (para carne)]es_ES
fia.coordinador-principalMario Maino Menéndezes
fia.equipo-tecnicoHoracio Bórquez Conties
fia.equipo-tecnicoHugo Durán Martínezes
fia.equipo-tecnicoReinhardt Pauwes
fia.equipo-tecnicoMario Maino Menéndezes
fia.equipo-tecnicoHernán Zenteno Cerecedaes
fia.equipo-tecnicoVíctor Ahumada Baezaes
fia.equipo-tecnicoRodrigo Prado Donosoes
fia.equipo-tecnicoAlberto Niño de Zepeda Domínguezes
fia.equipo-tecnicoMario Duchens Arancibiaes
fia.equipo-tecnicoDavid Guerra Maldonadoes
fia.equipo-tecnicoRigoberto Bahamondes Villegases
fia.equipo-tecnicoCarmen Echavarri Vesperinases
fia.ejecutor-tecnicoUniversidad de Chile (UCH), Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuariases
fia.asociadoCarnes Ñuble S.A.es
fia.entidad-responsableUniversidad de Chile (UCH), Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuariases


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