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dc.creator[entidad responsable] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinariases_ES
dc.creator[coordinador principal] Mario Maino Menéndezes_ES
dc.creator[equipo técnico] Horacio Bórquez, Hugo Durán, Reinhardt Pauw, Hernán Zenteno, Víctor Ahumada, Rodrigo Prado, Alberto Niño de Zepeda, Mario Duchens, David Guerra, Rigoberto Bahamondes, Carmen Echavarries_ES
dc.date2002
dc.date.accessioned2018-10-10T14:08:48Z
dc.date.available2018-10-10T14:08:48Z
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146155
dc.description.abstractEl seminario tiene como objetivo principal entregar antecedentes relacionados con la identificación de productos basados en la seguridad alimentaria, a través de la implementación de sistemas de trazabilida; Difundir experiencias nacionales y extranjeras de aplicación de sistemas de trazabilida; Evaluar la aplicabilidad de algunos de los sistemas identificados a las condiciones nacionales. Publicar un documento acerca del tema de trazabilidad y su impacto sobre la comercialización de carnes.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnicoes_ES
dc.subjectCARNEes_ES
dc.subjectTRAZABILIDAD ANIMALes_ES
dc.subjectEXPORTACIÓNes_ES
dc.subjectCONTROL DE CALIDADes_ES
dc.titleTrazabilidad: requisito para las carnes exportableses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadorvcses_ES
fia.ciudadConsepciónes_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PR-L-2002-1-P-008es_ES
fia.comunaConcepciónes_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PR-L-2002-1-P-008es_ES
fia.provinciaConcepciónes_ES
fia.regionRegión del Bio-Bíoes_ES
fia.rubroBovinos de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorBovinoses_ES
fia.topicogeneralSin Objetivoes_ES
fia.coleccionIniciativas FIAes_ES
fia.participacionRegión del Bio-Bíoes_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.temaTrazabilidades_ES
fia.especieBovino para carne [Bos Taurus (para carne)]es_ES


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