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dc.date2016
dc.date.accessioned2019-05-15T20:01:12Z
dc.date.available2019-05-15T20:01:12Z
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146364
dc.description.abstractCafé sucedáneo de grano tostado de cebada, maqui y avellana, para cafetera, con destino gourmet. Productos sanos, con propiedades funcionales avaladas por estudios científicos. Sanos también por lo natural de las materias primas y por su producción artesanal. Su ventaja competitiva dice relación con el origen Mapuche, además de campesino y artesanal, e impacto social por pertenecer a una cooperativa. Su trazabilidad con sello indígena, será otro atributo que permitirá acceder al comercio justo. El café de cebada se encuentra desarrollado, en cuanto a su análisis de laboratorio, grado de molienda y tostado (producción), y forma de preparación (consumo). También cuenta con elementos de comunicación de marca, específicamente: denominación de marca, marca gráfica y envase. El café de maqui y el café de avellana no están desarrollados y no poseen estos elementos de comunicación. Aún no se ha definido el precio para ninguno de los productos pues los equipamientos debieron ser ajustados y están en proceso de instalación en planta. Por ser productos nuevos no cuentan con plaza y promoción.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan Operativo -- Volumen 2. Plan Operativo Modificación -- Volumen 3. Informe técnico final -- Volumen 4. Plan de Marketing.es_ES
dc.subjectCAFÉes_ES
dc.subjectPRODUCTOS SANOSes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN ARTESANALes_ES
dc.subjectSELLO INDÍGENAes_ES
dc.subjectGOURMETes_ES
dc.subjectMARKETINGes_ES
dc.titleDesarrollo imagen de producto y estrategia comercial para el mix de productos de la Cooperativa We Mogenes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.ciudadTemucoes_ES
fia.clasificacionlocalIMA-2016-0788es_ES
fia.comunaTemucoes_ES
fia.iniciativaInnovación Marketing Agroalimentario IMA-2016-0788es_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorDeshidratadoses_ES
fia.topicogeneralGestiónes_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2016-0789.es_ES
fia.especieCebada [Hordeum vulgare]es_ES
fia.coordinador-principalAliro Naín Pérezes_ES
fia.ejecutorCooperativa Agrícola Campesina We Mogenes_ES
fia.ejecutor-tecnicoCooperativa Agrícola Campesina We Mogenes_ES


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