volver
Catálogo de manzanas ancestrales de la Región de Los Ríos : una muestra de la riqueza genética preservada en este rincón de Chile
Metadata
Show full item recordAuthor
Esteban Basoalto Venegas
Iván Maureira Butler
Carolina Oyarzún Jay
Patricia Bahamonde Bintrup
Paola Segovia Tamayo
Carlos Martínez Cárdenas
María Beatriz Vera Oyarzún
Abstract
Este Catálogo consolida parte de la información levantada sobre los ecotipos ancestrales rescatados, poniendo a disposición del lector información relevante sobre las características propias de cada planta y su fruta, su potencial de uso, y su grado de relación genética.
La manzana es el fruto comestible de la especie Malus ...
Este Catálogo consolida parte de la información levantada sobre los ecotipos ancestrales rescatados, poniendo a disposición del lector información relevante sobre las características propias de cada planta y su fruta, su potencial de uso, y su grado de relación genética.
La manzana es el fruto comestible de la especie Malus domestica, llamada comúnmente manzano. Es una fruta pomácea de forma redonda y sabor más o menos dulce, dependiendo de la variedad. Se trata de un tipo de fruto denominado botánicamente pomo.
Date
2020Region
Table of content
Introducción -- Análisis físico-químicos -- Características del fruto y la planta descrita en este Catálogo -- Fichas descriptivas de sus características principales -- Barrilito -- Jonathan -- Limona chica C2 -- Anaranjada -- Roja Pelchuquín -- Campana Pelchuqín -- Verde grande -- Amarilla Roja Huape -- Punta de Fierro -- Fotos trabajo en terreno -- Bibliografía.
Collections
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Ficha Iniciativa FIA : Rescate y preservación patrimonial de manzanos ancestrales de la Región de Los Ríos, para su puesta en valor en productos de alta proyección comercial con identidad regional (2017)
Fundación para la Innovación Agraria (FIA)La propuesta apunta a identificar, describir y rescatar el patrimonio genético existente en antiguas quintas de manzanos de la Región de Los Ríos, que permita a micro, pequeños y medianos productores y empresas procesadoras ... -
Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el Archipiélago de Chiloé (2016)
Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de ChiloéLa Manzana chilota tiene larga data en la provincia y es un rubro que, en general, se limita a un espacio de la quinta en torno a la casa de la familia y que, además, no se le realiza manejo alguno. Recuperar este recurso ... -
Ficha Iniciativa FIA : Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el archipiélago de Chiloé (2016)
Fundación para la Innovación Agraria (FIA)La manzana chilota tiene larga data en la provincia y es un rubro que, en general, se limita a un espacio de la quinta en torno a la casa de la familia chilota, al que no se realiza manejo alguno, cuya producción es ... -
Catálogo de variedades de papas nativas de Chile (2008)
Andrés Contreras M.; Ingrid Castro U.Esta publicación corresponde a un catálogo de especies de papas nativas de Chile en donde se presentan todos los tipos, nombre, y una detallada descripción de éstas, además de incluir fotografías.