La experiencia comercial, organizacional y tecnológica de la producción de berries en Neuquén (Argentina) y sus alcances en la AFC de la Región de O´Higgins

Abstract

El objetivo de la gira es reconocer la experiencia de los productores de berries de Neuquén (Argentina) en los ámbitos comerciales, organizacionales y tecnológicos (mecanización de labores de cosecha) y sus potenciales aplicaciones en las actividades de los socios de la Asociación de Productores de Berries de la comuna de Chimbarongo. Se enfoca en 2 desafíos: el primero, la experiencia de los productores trasandinos en el desarrollo de canales comerciales asociados e individuales (acceso a mercados urbanos locales, agregación de valor a unidades de negocios vía procesamiento de fruta, incorporación de variedades híbridas de mora y vinculación con autoridades locales), el segundo, con la experiencia directa de estos productores en la mecanización de las labores de cosecha de berries (frambuesas) y la potencial incorporación a las labores de la agricultura familiar campesina local.